Kue kacang simple

Sofia Mega
Sofia Mega @cook_12923533
Jawa Timur

Ini kue kacang pertama saya, karena masih baru nyoba2 bikin kue kering jadi saya cari resep yang ekonomis aja 😅...dan dapat dari sosmed. Hasil adonannya c texturenya kurang basah sedikit, tapi mau saya tambah2 in takut jadi gk enak...kalo buat saya gulanya kemanisan dan rasa garamnya juga kurang...barangkali bisa dimodif buat yang mau nyoba resep ini...😄

Kue kacang simple

3 orang berencana membuat resep ini

Ini kue kacang pertama saya, karena masih baru nyoba2 bikin kue kering jadi saya cari resep yang ekonomis aja 😅...dan dapat dari sosmed. Hasil adonannya c texturenya kurang basah sedikit, tapi mau saya tambah2 in takut jadi gk enak...kalo buat saya gulanya kemanisan dan rasa garamnya juga kurang...barangkali bisa dimodif buat yang mau nyoba resep ini...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

750 gr
  1. 400 grtepung terigu protein sedang, sangrai sebentar
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 1 sdmmaizena
  4. 250 grkacang tanah kupas, sangrai
  5. 200 grminyak goreng
  6. 150 grgula halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Untuk olesan:
  10. 1telur ayam + 1 sdt minyak goreng+ sedikit pewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kacang kupas yang sudah di sangrai (saya suka agak kasar)

  2. 2

    Campur tepung terigu, garam, vanilli, gula, susu, maizena aduk rata sisihkan

  3. 3

    Campur kacang yang sudah diblender dengan minyak, aduk rata, lalu campuran no. 2 tadi (rada ribet tapi biar rata campuran tepung dll)

  4. 4

    Setelah semua bahan dicampur, uleni sampai kalis, bisa langsung dibentuk ato bisa dimasukkan kulkas dulu biar mudah dipulung

  5. 5

    Setelah itu pulung adonan, cetak sesuai selera, masukkan ke dalam ovenan kira2 5-10 menit, keluarkan baru dioles atasnya pake bahan olesan

  6. 6

    Masukkan kembali ke oven, pake api sedang cenderung kecil biar matangnya pas

  7. 7

    Setelah matang, biarkan dingin...lalu tata ke dalam toples, sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia Mega
Sofia Mega @cook_12923533
pada
Jawa Timur
Pemula dalam hal masak memasak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa