نضع الماء و السكر و الحليب البودره والنشاء في قدر على النار ونحركه حتى يثقل ثم نطفي النار.

نضيف القشطه ونحركه ثم نضيف الدريم ويب و نحركه.

توضع المهلبية في كاسات التقديم و يدخل الثلاجه حتى يتماسك، يزين بالفستق.