طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
الخطوات
- 1
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- 2
حضري صلصة كنور بولونيز بحسب الإرشادات على الغلاف ولكن مع إضافة 200 مل من الماء.
- 3
حضري صلصة كنور البشاميل باستخدام 2 كيس و1 لتر من الحليب بحسب الإرشادات على الغلاف.
- 4
في مقلاة كبيرة، اقلي اللحم المفروم بزيت الزيتون.
- 5
أضيفي صلصة البولونيز ودعي اللحم على النار لمدة 10 حتى ينضج.
- 6
في صنية للفرن اسكبي طبقة رقيقة من صلصة البشاميل. ضعي فوقها طبقة من أوراق اللازانيا الجافة ثم اسكبي طبقة من صلصة البولونيز باللحم.
- 7
ضعي طبقة أخرى من البشاميل فوق صلصة البولونيز باللحم ورشّي عليها بعض جبن الموتزاريلا والبارميزان.
- 8
كرّري صفّ طبقات اللازانيا، البولونيز، البشاميل والجبن اثنين أو ثلاث مرات.
- 9
للطبقة النهائية ضعي طبقة من البشاميل ورشّي الموزاريلا وجبن البارميزان.
- 10
اخبزي اللازانيا في الفرن لمدة 30-45 دقيقة حتي يحمر وجهها.
وصفات مشابهة
-
-
-
6- كرات البطاطس باللحم المفروم 6- كرات البطاطس باللحم المفروم
#الشيف_الذهبي وخلطة البشاميل
-
-
اللازانيا على طريقة القطعة الواحدة بطريقتي اللازانيا على طريقة القطعة الواحدة بطريقتي
اللازانيا على طريقة القطعة الواحدة طريقتي طريقة آية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات