Puding Lumut (tanpa daun pandan)

Arina Diori
Arina Diori @arinadiori
Sorowako, Sulsel

Pengenny bikin ini pake daun pandan, tp dsni jarang yg jual, mesti petik sendiri tp lg ga nemu 😧 jadi pake pasta pandan aja deh. Rasanya tetep enak kok, wangi.

Puding Lumut (tanpa daun pandan)

Pengenny bikin ini pake daun pandan, tp dsni jarang yg jual, mesti petik sendiri tp lg ga nemu 😧 jadi pake pasta pandan aja deh. Rasanya tetep enak kok, wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar2 bening merk swallow
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 700 mlair
  4. 1 butirtelur
  5. 65 mlsantan kara
  6. 3 tetespasta pandan
  7. sejumputgaram
  8. sejumputvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, sisihkan.

  2. 2

    Masak semua bahannya lainnya, sambil diaduk dgn api kecil.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk terus smp mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, biarkan jgn diaduk, agar terbentuk gumpalan spt motif lumut. Matikan api.

  5. 5

    Setelah uap panas nya hilang, tuang dlm cetakan.

  6. 6

    Masukkan kulkas, sajikan setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arina Diori
Arina Diori @arinadiori
pada
Sorowako, Sulsel
Memasak itu jadi hobi yg bikin pengen belajar terus, coba terus, dan bikin keluarga happy 😁 Jd ibu rumah tangga ngga bikin kita jd monoton ngerjain itu2 aja, krn dgn memasak, banyak hal yg bisa dicoba dan dipelajari, khususnya saya penyuka masakan yg bentuknya indah! 😋💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa