Meggyes-túrós szelet (Gluténmentes)
Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom! :) Az eredeti receptet a "Gizi receptjei" blogon találtam, azt gluténmentesítettem :)
Meggyes-túrós szelet (Gluténmentes)
-
Gabi Tarta“Nagyon finom lett. Koszonom szepen a receptet. 😤” -
Pedy1225“Fantasztikusan finom! Első gluténmentes sütim. Én minden "kevert" sütibe szoktam citromlevet tenni, kicsit megbolondítja. Köszönöm ezt a szuper receptet. Túrós-meggyesből ez a recept marad. 😍” -
Polgár Anita“Köszönöm a receptet! Finom lett nagyon! 👍🙂” -
Helian“Köszönöm a receptet, isteni lett 😊 jövőhéten újabb adag, közkívánatra :D”
Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom! :) Az eredeti receptet a "Gizi receptjei" blogon találtam, azt gluténmentesítettem :)
Elkészítés
- 1
A meggyet magozzuk ki, szórjuk meg pár kanál cukorral, és hagyjuk pár órát állni, majd alaposan csepegtessük le (érdemes már előző nap lecukrozni).
- 2
A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és az egész tojásokat, majd pár perc alatt keverjük jó habosra.
- 3
Ezután állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, végül pedig csorgassuk hozzá a felolvasztott, de visszahűtött vajat.
- 4
A tepsit (22x32cm) béleljük ki sütőpapírral, majd egyenletesen simítsuk bele a massza kétharmad részét. A maradék masszához adjuk hozzá a kakaót, majd keverjük simára.
- 5
A túróhoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a vaníliás pudingport (vagy keményítőt), és szintén keverjük össze. A tojások habját egy csipet sóval verjük fel kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a túróhoz.
- 6
Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a tepsiben lévő tésztára.
- 7
Majd szórjuk meg az előzőleg lecukrozott, és alaposan lecsepegtetett meggyel.
- 8
Végül a kakaós tésztát kiskanállal pötyögtessük a tetejére. Tegyük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten (légkeveréssel 160 C fokon 50 perc alatt süssük készre.
- 9
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt, emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt porcukorral, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
- 10
Én fele mennyiségből készítettem, 15 dkg lisztből, 2x5 dkg édesítőből (Sorbimides, ebből nagyon kevés kell, különben keserű lesz), a 3 nagy tojás helyett 2 kicsiből, 25 dkg túróból, és a többi hozzávalót is arányosan csökkentettem. 18x24 cm-es tepsiben sütöttem meg, légkeveréssel, 160 C fokon, 35 perc alatt.
Hasonló receptek
-
Reszelt túrós (Gluténmentes) Reszelt túrós (Gluténmentes)
Biztosan sokan ismeritek, de nem baj! Itt most megtalálható a gluténmentes változat is :)
-
Kókuszos tarka keksz Kókuszos tarka keksz
Az eredeti recept neve Elefánt könnycsepp keksz egy blogon találtam, gluténmentesítettem.
-
Habos-meggyes pite (Gluténmentes) Habos-meggyes pite (Gluténmentes)
Nem egyszerű elkészíteni, és nem is olcsó, de egyszer az életben érdemes megcsinálni, mert nagyon-nagyon finom :) -
Reszelt epres szelet - morzsasüti (Gluténmentes) Reszelt epres szelet - morzsasüti (Gluténmentes)
Nagyon finom ez a süti, de így még soha nem jártam. Írhattam volna, hogy porcukorral meghintve, kiskanállal tálaljuk, mert olyan omlós, porhanyós lett, hogy szinte kanállal kellett enni. Csak azt nem értem, hogy nem először készítettem ezt a sütit, akkor nem volt ilyen probléma. Na, de így is elfogyott az utolsó morzsáig :) -
Kráter szelet (Gluténmentes) Kráter szelet (Gluténmentes)
Könnyű elkészíteni, finom és mutatós süti. :) -
Szilvás krémes (Gluténmentes) Szilvás krémes (Gluténmentes)
Egyszerű elkészíteni és nagyon finom süti. Garantálom, hogy egyetlen morzsa sem marad belőle! -
Meggyes-rizses szelet (Gluténmentes) Meggyes-rizses szelet (Gluténmentes)
Más gyümölccsel is el lehet készíteni, nem csak meggyel, de meggyel a legfinomabb! :) -
Túrós batyu blundel tésztából (Gluténmentes) Túrós batyu blundel tésztából (Gluténmentes)
Blundel tésztából, vagyis élesztős-félvajas tésztából. A végeredmény pedig, az az igazi, békebeli túrós batyu, amikor a nagyiknak még elég idejük és türelmük volt hajtogatni, keleszteni, sütni… Egyszer azért érdemes megpróbálni, mert nagyon finom :) -
Citromkrémes szelet GM Citromkrémes szelet GM
Egy igazán finom sütemény. Az eredeti hagyományos liszttel készült, így ha szeretnéd elkészítheted finomliszttel is. Használj ugyan úgy 55 dkg- ot és élvezd a citromos ízharmóniát.#gluténmentes #sütemény #lapokból #pudingos #ízorgia #kényeztetés #szeretemmertfinom2021. 11. 21.
-
Gluténmentes túrófánk Gluténmentes túrófánk
Egyszerű, gyors és nagyon finom.#gluténmentes
-
Almás galette (Gluténmentes) Almás galette (Gluténmentes)
A galette egy francia sütemény, készülhet sósan vagy édesen, egyszerű az elkészítése, és nagyon finom. :) -
Gluténmentes meggyes pite🍒 Gluténmentes meggyes pite🍒
Az eredeti receptet Jucotól kaptam egy kedves ismerősömtől azt alakítottam át glutén és laktóz mentessé.😊👩🍳🍒🍰
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek