نقلب البصل على النار ونضيف له الدجاج مع خليطه ونتركه حتى ينضج.

نجيب صينية نصف البطاطا والباذنجان ونضع الدجاج والبصل فوقهم ثم نرش الكزبرة.

نحضر الباشميل، نقلب الزبدة ثم نضيف لها الطحين ونحرك ثم نضيف الحليب، نحرك جيدا نضيف اليهارات ومكعب المرق ونحرك حتى يغلي نضعه فوق طبقة الدجاج.

نرش الجبنة على الوجه وندخله الفرن حتى تتحمر من اعلى.