طريقة عمل عجينة كروسان

Soha kh
Soha kh @cook_4121149

طريقة عمل عجينة كروسان

138 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 2كوب طحين منخول
  2. نص كوب زيت نباتي
  3. معلقتين كبار نشا
  4. معلقه كبيرهسكر
  5. ملح حسب الرغبه
  6. معلقه ص بكم باودر
  7. معلقه ص خميره
  8. حليب فاتر للعجن من نص كوب لثلاث ارباع كوب حسب نوع الطحين

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    يبس الطحين مع الزيت جيدا ثم تضاف باقي المكونات وتخلط العجين ثم الحليب الفاتر وتعجن ثم تترك ساعه لتخمر.

  2. 2

    تفرد العجين رقيقه جدا وتدهن بالزبده ثم تطوى على بعضها وتدهن زبده مره اخرى حتى تصبح مربع مكون من طبقات الزبده وتترك لتخمر نصف ساعه.

  3. 3

    تفرد وتقطع مثلثات وتوضع الحشوه المرغوب فيها وتلف وتترك نصف ساعه لتخمر مره اخرى ثم تخبز على حراره 160 بفرن محمى مسبقا وتحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soha kh
Soha kh @cook_4121149
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة