نضع القشطه ومن ثم السكر ويقلب وبعدها الحليب ويقلب والبيكنج بودر وبعدها الزيت ويقلب ثم نضع السميد. نصب الخليط بالصينيه سيصبح ثقيل قليلا نضعها بالفرن حتى تستوي.

توضع الشيرة عند إخراجها.