Ayam Fillet Cabe Ijo (Pedas)

Levana
Levana @cook_12692563
Jakarta

Ayam Fillet Cabe Ijo (Pedas)

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 gramayam fillet
  2. 4 siungbawang putih
  3. Secukupnyamerica/lada
  4. Secukupnyakecap asin
  5. 2 sdmABC homestyle sambal hijau (boleh tambahi jika suka pedas)
  6. Air
  7. Secukupnyamargarin
  8. Opsional: 2 buah bawang bombay jika suka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong ayam fillet. (Tips: potongan yang lebih kecil dan tipis akan lebih cepat matang dan bumbu meresap)

  2. 2

    Potong-cincang 2 siung bawang putih.

  3. 3

    Balurkan cincangan 2 siung bawang putih, merica/lada, dan kecap asin pada potongan ayam fillet hingga merata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kulkas. (Minimal selama 15 menit agar bumbu meresap)

  5. 5

    Potong-potong 2 siung bawang putih, dan 2 buah bawang bombay.

  6. 6

    Panaskan penggorengan dan masukkan margarin, tunggu hingga margarin meleleh dan merata.

  7. 7

    Masukkan potongan bawang putih, tumis hingga harum.

  8. 8

    Masukkan potongan ayam fillet. Oseng sebentar.

  9. 9

    Masukkan 2 sdm ABC homestyle sambal hijau dan sedikit air. Lalu aduk sebentar hingga sambal merata.

  10. 10

    Masukkan potongan bawang bombay. Lalu aduk sebentar.

  11. 11

    Masak dengan api sedang, tunggu hingga matang. (Sekitar 5-10 menit tergantung besar dan ketebalan potongan ayam fillet, akan lebih cepat matang jika penggorengan ditutup)

  12. 12

    Ayam fillet sambal hijau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Levana
Levana @cook_12692563
pada
Jakarta
Hanya seorang kaum rebahan yg mager masuk dapur dan paling ogah masak yg rempong2 but trying to stay healthy~~ 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa