Bolu Pisang Coklat

Pisang Uli yang sedianya utk dibuat kolak di bulan Ramadhan kemarin ternyata masih banyak sisa. Kalo tidak segera diolah bisa2 busuk dan masuk tong sampah...😕.
Akhirnya sy buat bolu pisang coklat. Resep sy contek dari mbak Endang just try n taste. Rasanya bener2 enak 👍
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang dengan garpu atau dgn mixer
- 2
Panaskan oven suhu 170 derajat celcius
- 3
Siapkan loyang diameter 23 cm, olesi permukaannya dgn margarine dan taburi tepung terigu tipis2
- 4
Siapkan mangkuk, masukkan terigu, garam, coklat bubuk dan baking powder. Aduk rata, Sisihkan.
- 5
Cairkan margarine dgn api kecil
- 6
Kocok telur dan gula pasir mula2 dgn kecepatan rendah hingga tercampur baik. Naikkan kecepatan menjadi tinggi. Kocok hingga adonan berjejak (ribbon stage) kira2 10 menit. Matikan mixer.
- 7
Masukkan pisang, aduk dgn spatula dgn teknik aduk balik secara Lembut namun cepat.
- 8
Masukkan terigu dgn cara diayak langsung dlm 3 tahapan. Aduk balik hingga tercampur baik.
- 9
Ambil 2 sendok sayur adonan. Masukkan ke mangkuk lain dan tambahkan mentega cair dan aduk balik hingga tercampur baik.
- 10
Masukkan adonan yg sdh tercampur mentega ke adonan utama, aduk perlahan dgn teknik aduk balik hingga tercampur baik.
- 11
Masukkan chocochip ke adonan dan aduk balik.
- 12
Masukkan dlm loyang. Panggang selama 55-60 menit dgn api atas bawah (jika oven listrik). Dgn api bawah saja jika dgn oven tangkring.
- 13
Matikan oven. Diamkan dlm oven 15 menit dgn Pintu oven terbuka sedikit dgn diganjal serbet.
- 14
Keluarkan dr loyang. Bolu pisang coklat siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Coklat Kukus no mixer Bolu Pisang Coklat Kukus no mixer
Ceritanya ada pisang dirumah, karna suami dan anak suka sekali pisang, coba2 modif resep brownies buat dijadikan bolu pisang.. pas udah kocok telur, baru ingat minyak sayur habis, ya udah, modif sana sini, jadilah bolu pisang coklat... sebenernya udah pesimis, tkt hasilnya bantet, ternyata... lembuuuttttt banget, lbh lembut dari brownies yg biasa saya buat.. sampai jingkrak2 kesenangan... hehe... ok, ini resepnya yahh... semoga suka... Devina Violyn -
Bolu pisang coklat Bolu pisang coklat
Di beliin pisang ma bpke,sekalian nyoba mixer baru, nguplek deh di dapur bikin bolu sederhana Yani Rio -
Bolu Pisang Coklat Bolu Pisang Coklat
Bismillah ...Ceritanya kemaren dikasih tiga buah pisang. Lupa dimakan sampai hampir busuk, akhirnya aku bikin jadi bolu pisang coklat aja 🤤 Ismy Maulidasary -
Bolu Pisang Coklat Bolu Pisang Coklat
Tema GAS 2025 👉 Sentuhan Buah Dalam HidanganPas tema keluar, buah yg dipunya cuma golden pear sebiji yg udh lama dikulkas dan pisang ambon yang dibagi 2sisir sama sepupunya ayah3F, udh abis dicemilin.. sisa 5biji ini aja ga ada yg makan ampe udh matang banget.Ga kepikiran pear mau diapain, jadi bikin bolu aja deh..krn udh lama ga baking.Pas belanjaan bahan baking dr toko oren baru dateng..dan masi ada butter sisaan dikit. Sekalian memanfaatkan bahan2 sisa😄.#GAS2025#SentuhanBuah#Kopijos_SentuhanBuah#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Bolu pisang coklat (mirip brownies)😂 Bolu pisang coklat (mirip brownies)😂
Mau bkin bolu coklat eh buka kulkas banyak stok pisang yg mulai mencoklat kulitnya ,pas cek dalamnya masih bagus , keinget pernah save resep ini satu2nya resep yg gunain pisang ter banyakkk ,jd kemakan semua deh stok pisangku ,rasanya hmmm legit coklat pisang wangii enakkkkSource : endang JTT Pawon nJowo -
Bolu Pisang Coklat Chips Sederhana Bolu Pisang Coklat Chips Sederhana
Hujan2, pengen cemilan yang manis2. Ada pisang barangan di meja, jadilah ide bikin bolu pisang coklat chips sederhana Nancy Hutagaol -
Bolu pisang coklat magicom Bolu pisang coklat magicom
Bikin pertama kali lngsung sukses,,dan hasilnya hemmm yummy 👍👍 DAPUR CIMOETZ -
Bolu Pisang Coklat Bolu Pisang Coklat
#JadiPejuangGA3lagiWalau nggak pakai telur, bolu pisang coklat ini tetap lembut. Cobain, deh. Firecipe -
Bolu Pisang Coklat Keju Kukus Bolu Pisang Coklat Keju Kukus
Bolu Pisang Coklat Keju kukusHari ini pingin bgt makan bolu, tapi bosen bolu yg gitu2 aja, tiba2 muncul ide ditambahi pisang 😉Rasanya enaaaaaakkkk 😆😊 dan cara buatnya mudah n simple 😉😄😊 Yulia Chuang -
Bolu Pisang Coklat Keju Bolu Pisang Coklat Keju
Olahan pisang pada jaman sekarang sudah banyak sekali ragamnya . bisa bikin pisang karamel , pisang bakar , nugget pisang dan masih banyak lagi olahan pisang lainnya yg sangat menarik .Kali ini sy membuat olahan pisang menjadi bolu pisang coklat keju . Mantaaap loh rasanya .Source @wien060672#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Malang Nining -
Bolu Pisang Coklat Chocochips Bolu Pisang Coklat Chocochips
Cemilan di sore hari sambil ditemani secangkir teh hangat..☕Source: JTT#Cookpadcommunity_Cilegon#Cookpadcommunity_Banten#GenkPejuangDapur Diana Nurjanah -
Bolu pisang coklat Bolu pisang coklat
Dapat pisang dan gula aren dari Tasik. Trus, dapat ide bikin bolu pisang coklat.Maria Augusta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar