Málnahab

Ujvári-Kordics Veronika
Ujvári-Kordics Veronika @Roni_veronik28

Nagymamám receptjét készítettem el, amikor a málna ért gyermekkorunkban, nekünk ez volt a fagyi, hiszen annak idején nem mindennap jött a mozgó fagylalt árus.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
8 főre
  1. 25 dkgmálna
  2. 4 evőkanálporcukor
  3. 3 dbtojásfehérje
  4. 1 csipet

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Szétválasszuk a tojásfehérjét a sárgájától.

  2. 2

    Egy csipet sót teszünk a fehérjéhez.

  3. 3

    Kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, és felhabosítjuk.

  4. 4

    A málnát alaposan megmossuk és lecsepegtetjük.

  5. 5

    A málna mennyiséget is apránként hozzáadom a cukros tojásfehérjéhez.

  6. 6

    Addig verjük, amíg a szemek összetörnek.

  7. 7

    Lehűtve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ujvári-Kordics Veronika
Ujvári-Kordics Veronika @Roni_veronik28
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Erika Guszmann
Erika Guszmann @ErikaGuszmann1
Mmmm! Eperből készített ilyet anya! De jó, hogy eszembe juttatad! Kösziii!!!

Hasonló receptek