اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والكزبرة و البهارات ماعدا الماجي.

نكور الخليط بشكل كرات صغيره ونضعها في الصينية.

إخلطي الطماطم والصلصة والماجي والماء ثم نضيف خليط الطماطم والبطاطس في صينية الكباب.

نضع صينية الكباب في الفرن حتى تنضج.