لتحضير الكيكة، في وعاء الخلط يوضع البيض والزيت والسكر والفانيلا ويخفق جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

يضاف الحليب تدريجياً مع الخفق المستمر، يضاف الطحين تدريجياً مع الخفق، يضاف البيكنغ باودر ثم الكاكاو ويخفق جيداً، ثم تضاف النوتيلا ويخفق المزيج جيداً.

يحمى الفرن وتدخل الكيكة على درجة حرارة 130 حتى تنضج، تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

لتحضير الصوص في طنجرة توضع المكونات وتحرك جيداً ثم تشعل النار تحتها وتحرك جيدا حتى الغليان، تطفأ النار وتترك لتبرد.

تصب الصوص على الكيكة بعد ان تبرد وتدخل الثلاجة.