طريقة عمل لازانيا بالدجاج والفطر والبشاميل

الخطوات
- 1
اولا نحضر الحشوة، نقلب البصل مع صافي الزبدة من لورباك نضيف الدجاج والفطر والفليفلة والبهارات ومعجون البندورة والماء ومكعب الماجي والبهارات ونتركه خمس دقائق ثم نضيف الكزبرة والنعناع ونتركه خمس دقائق اخرى ثم نطفىء النار ونتركه جانبا.
- 2
الان نحضر صلصة الباشميل، نسيح الزبدة بطنجرة ثم نضيف الطحين ونحرك بسرعة نضيف الحليب بالتدريج ونحرك ثم نضيف مكعب الماجي والبهارات وجبنة كيري ونحرك حتى يغلي نطفىء النار ونتركه جانبا.
- 3
الان نحضر صينية نضع القليل من الباشميل في قاع الصينية، ثم نصف شرائح اللازانيا بجانب بعض ونضع نصف كمية خليط الدجاج والفطر ثم نضع القليل من الباشميل فوقه ثم نضع صف ثاني من اللازانيا ونضع باقي حشوة الدجاج ونضع كامل صلصة الباشميل ونرش الجبنة على الوجه.
- 4
ندخل الصينية الفرن بالوسط لمدة اربعين دقيقة تقريبا ثم نشعل الشواية من فوق للتحمير وتقدم ساخنة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات