Mangga Cacah
Anggita Galuh @anggita_galuh
Resep dari mama 😁
Dan dulu pernah pas jaman hamil anak pertama ngidam, pengen banget makan ini tapi asli bikinan mama (padahal sih sebenernya bumbunya sama, beda tangan kali ya 😅).
Alhasil pas pulang ke rumah mama minta dibikinin dan kebetulan banget waktu itu harga mangga lagi mahal 😂. Resep aslinya sih cabenya cuma dipotong kecil2, tapi di sini saya ubah jadi bumbu halus aja, selain buat nyiasatin yang gak suka nyeplus cabe juga biar rasanya lebih pedes 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih mangga. Kupas kemudian dicacah dan diserut. Lakukan sampai mangga habis.
- 2
Cuci mangga menggunakan air matang, tiriskan.
- 3
Blender cabe, gula dan garam dengan air matang secukupnya.
- 4
Campur bumbu halus dengan mangga yang sudah dicacah, tambah sisa air matang dan aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan es batu atau disimpan dulu di kulkas. Selamat mencoba 😊
Reaksi
Ditulis oleh
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak Resep Serupa
-
Manisan buah mangga Manisan buah mangga
Pas lagi hamil ngidam manisan mangga tp karna susah banget cari penjualny , jd punya inisiatif buat sendiri alhamdulillah rasany pas dengan keinginan.
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Mangga selalu jadi buah favorit saya sejak SD. Mau hamil atau tidak hamil, saya selalu ngidam manisan mangga. Mau mangga muda atau mangga tua .. liat pohonnya saja sudah kebayang buahnya dan mata tidak bisa berhenti jelalatan mencari buahnya 😁 Setiap musimnya datang, saya pasti segera hunting sebelum matang. Manisan mangga bisa di frezzer shg jadi persediaan kl ngidam pas sudah tidak musim.
-
Asinan mangga muda 😘 Asinan mangga muda 😘
Ketemu musim mangga lagi niih,, Alhamdulillah meski gak punya pohon mangga tapi stok mangga berlimpah 😁😁. Terimakasih untuk para tetangga , teman dan ortu yg sudah bergantian membagi mangga 😍 jadi gak usah beli😁. Mangga muda ini saya dapat dari ortu yang kebetulan pas saya main ke sana bapak saya lagi nebang ranting pohon mangga dan banyak mangga mudanya. Jadi keinget sama resepnya mbak Novita Windasari R yang pernah saya coba pas musim mangga yang lalu. Seger banget😀😀
-
Asinan mangga muda + apel Asinan mangga muda + apel
Lagi hamil malam2 ngidam asinan. Buka kulkas ada buah apel. ManggA muda tinggal petik di depan rumah. 😄
-
Asinan mangga muda Asinan mangga muda
Ceritanya emg lagi ngidam hamil muda pngen mangga muda yg kriuk2 past bgt lagi bulan puasa ya udh sekalian buat past buka puasa nanti.....dingin2 mantul bgt
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Assalamualaikum...Alhamdulillah... Kemarin ngikutin spatula 3C dengan tema "Kuliner Khas Gresik"Nahh sambal mangga muda ini salah satu pelengkap menu "Sego Menir"Sedikit ada cerita lucu... Krn sekarang belum musim mangga lagi... Jadi agak susah cari mangga muda di Bandung.Untung nya ada tempat buah jualan mangga dan masih muda... Karna niatnya cuma buat sambal... Jadi saya cuma beli 1 buah ... Dan ternyata si Ibu yg jual memperhatikan saya dengan seksama... Sambil menimbang mangga yg saya beli.. tiba² ibu nya bilang " Lagi Ngidam ya Neng... Gpp itu Aa' nya juga udah mulai gede (baby Nala maksudnya).. biar capek nya sekalian" 🤣🤣🤣... Trus saya jawab aja... " Gak Bu ini saya mau bikin Sambel" 🤭🤭.. trus ibunya ketawa dan minta maaf 😂😂...Emang sih mangga muda identik sama orang hamil ya... Walaupun waktu hamil baby Nala ..malah gak suka yg asem² 😁#Cookingcommunityclass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#SambalManggaMuda
-
27. Asinan Mangga Minimalis 27. Asinan Mangga Minimalis
Lagi musim mangga nih moms.. Kebetulan dapet mangga mengkal dari tetangga yang punya pohon mangga.. ga tau mau diapain, jadinya dibikinin asinan mangga aja.. Lumayan buat cemilan untuk di bawa piknik besok 😁 Jadi di diemin semalaman dulu biar maknyooss.
-
rujak mangga simple rujak mangga simple
karna hamil muda selalu mual..depan rumah ada pohon mangga sedang ber buah jadilah bikin rujak/asinan mangga mengkal..alhasil bukan bumil aja yang nikmatin tapi seblok rumah..simple aja..met mencoba.
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Assalamualaikum.. 🙂🙏Bebikinan manisan ini, pas ngidam yang seger-seger pedes saat hamil anak pertama. Keterusan jadi suka buat kalo musim buah mangga, cari yang masih mengkel 🙈
-
Asam manis pedas mangga muda Asam manis pedas mangga muda
Pengaruh ngidam,tetangga nawarin mangga muda terus,Alhamdullilah rezeky anak dari kemaren mau buat asinan mangga.enak banget ni manis2 asem plus pedasnya 👍🌶
-
Mangga Serut Sirup Pedas Mangga Serut Sirup Pedas
Mangga utuh sisa bebikinan potluck COMBRO waktu itu, daripada rusak, dan layu, mending dibikinin ini.Resepnya mbak Sukmawati_rs udah saya cookmark dari beberapa hari yang lalu.Dan pas banget hari ini ada sepupu dan istrinya mau bertamu kerumah, so, cusslah dibikin😍#RabuBaru
-
"RUJAK SERUT MANGGA KOCOK BON CABE" "RUJAK SERUT MANGGA KOCOK BON CABE"
Dapet tugas dari mama cookpad bikin cemilan untuk mensupport ibu hamil..dan pas banget di kasih mangga muda ama tante... jd langsung aja kita sulap jd cemilan seger yg sering di cari para ibu hamil klo lg ngidam di usia muda.....#SupportBumil#BUMIL#PejuangDapurSupportIbuHamil#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#OlahanManggaMuda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5192157
Komentar