Yoghurt Fruit Salad (Salad Buah dengan Dressing Yoghurt)

23 orang berencana membuat resep ini
Aliefa Junearla
Aliefa Junearla @aliefa_jf
台北,臺灣

Rasa asam alami plain yoghurt terpadu sempurna dengan creamy nya whip cream dan manisnya susu kental manis (condensed milk). Salad ini jadi salah satu favorit anak saya. Kadang tanpa buah pun, dia sudah sangat suka dengan racikan dressing di atas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan A (buah)
  2. 1 buah (350 gram)mangga matang
  3. 1 buah (120 gram)jeruk murcot
  4. 1 buah (90 gram)kiwi hijau
  5. 1 buah (110 gram)kiwi kuning
  6. 1 genggam (100 gram)anggur tanpa biji
  7. Bahan B (dressing)
  8. 120 gramplain yoghurt
  9. 50 cc whipping cream
  10. 40 ccsusu kental manis (condensed milk)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua buah, potong sesuai selera.

  2. 2

    Simpan buah dalam wadah kedap udara atau dalam wadah biasa dan tutup dengan cling wrap. Masukkan dalam lemari pendingin minimal 30 menit

  3. 3

    Di wadah terpisah, campur semua bahan B. Tutup wadah dengan cling wrap, simpan dalam lemari pendingin minimal 30 menit.

  4. 4

    Hidangkan buah di piring/mangkuk saji dengan menyiram dressing di atasnya.

  5. 5

    Saya sengaja tidak mencampur buah langsung bersama dressing saat pembuatan, karena ingin salad bertahan lebih lama. Tekstur dressing juga lebih kental tanpa tercampur langsung dengan kadar air kandungan buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aliefa Junearla
pada
台北,臺灣
Belum ahli memasak, tapi giat di dapur. Bagi saya, kegiatan olah-mengolah selain menyenangkan juga bisa jadi terapi merelaksasi diri. Semua lelah terobati saat melihat menu yang saya sajikan disukai dan tersantap habis.http://instagram.com/aliefa_jf
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya