Nastar & Kaastengel Renyah (satu adonan)

Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung Kurleb 5 sampai 10menit (agar nastar dan kastengel lebih awet). Ayak tepung agar tidak bergerindil. Kemudian dinginkan.
- 2
Mixer 6 kuning telur dan mentega smapai tercampur rata.
- 3
Ambil keju potong 3/4 bagian kemudian di parut (sisanya1/4nya untuk toping 😁)
- 4
Masukkan parutan keju ke adonan mentega dan telur, aduk dengan spatula smpai tercampur rata.
- 5
Masukkan susu (sisakan 2 sdm untuk olesan)dan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingg rata dan kalis
- 6
. Adonan di bagi dua untuk nastar dan untuk kastengel
- 7
Kastengel = untuk kastengel adonan bisa langsung di cetak seusai selera. Letakkan di loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung.
- 8
Nastar = Adonan di campur dahulu dengan gula halus (takaran gula halus bisa di tambah sesusai selera), uleni sampai rata. bentuk pipih adonan isi dengan selai kemudian bulatkan. Kemudian letakkan di loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung.
- 9
Untuk olesan campurkan kuning telur dan susu bubuk (1 sdt paras susu untuk1 kuning telur) jika terlalu kental bisa di tambah air sedikit saja. Beri pewarna sesuai warna kuning yg di inginkan (pewarna di skip tidak masalah)
- 10
Olesi nastar dan kastengel dengan olesan telur td kemudian beri toping sesusai selera.
- 11
Oven nastar dan kastengel.waktu dan suhu tergantung oven masing2.sebaiknya api sedang cenderung kecil untuk oven tangkring.
- 12
Penampakan setelah di oven. Di cek beberapa kali tidak masalah dan tidak berpengaruh. Jangan sampai gosong ya. 😁
- 13
Pindahkan kue ke wadah lain sambil menunggu dingin
- 14
Setelah dingin bisa di pindahkan ke toples.
- 15
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar n Kastengel(satu adonan) Nastar n Kastengel(satu adonan)
Setelah lebaran sbelumnya gagal bikin nastar,alkhamdulillah taun ini bhasil😁bhkan bisa bikin 2 mcm kue skaligus stelah cari2 resep yg pas di cookpad dan saya modif.Rasanya lembut & gurih.Trimakasih cookpad indonesia..jd bisa bljar byak dech😊Fitri Wiwit
-
Nastar, putri salju, kastengel satu adonan (1 in 3) Nastar, putri salju, kastengel satu adonan (1 in 3)
Ini sebenernya resep mertua 😆 sekalian ngesave ya Bun,,#antiRibet#siapRamadhan#siapLebaran Nurul Fazrin Humaero -
Nastar dan Castengel Nastar dan Castengel
Kue kering yg satu ini cuma bisa dinikmati setaun sekali, makanya klo pengen ya harus bikin klo pengen kualitas yg premium, pernah beli sekali dn rasanya amburadul, ternyata bikin sendiri emang lebih maknyusss. Elfa Nur Rahmatia -
Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2) Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2)
Alhamdulillah bund..besok inshAllah dah mau puasa ajah..bentar lagi lebaran...Kalo lebaran 2 jenis kuker ini memang paling dicari ya bund...Kali ini saya buat nastar keju dan kastangel dalam satu adonan...Saya buat 250gr saja karena menyesuaikan margarin sisa di kulkas..Kalo bunda ingin membuat dalam jumlah lebih banyak tinggal di kalikan saja. Rafani Rozaq -
Nastar kismis (adonan bisa untuk kastangel/putri salju) Nastar kismis (adonan bisa untuk kastangel/putri salju)
Source : ribka arini, many tengkiyu..Baru pertama kalinya saya bikin beginian & alhamdulillah langsung bisa atau bs dibilang sukses😍😘. Senangya... Mudah bahannya+mudah bikinnya+no mixer.. Meski hasilnya gak secantik yang ditoko bakery, tapi at least rasanya tetep uenak loh. Bisa juga dbikin nastar isi nanas/kastangel dengan dipoles kuning telur & susu cair bagian atasnya. Kapan-kapan pengen coba ah.. Sekarang ini bikin yg simple aja yah, soalnya puasa gini kelamaan didapur efeknya ga bagus buat perut, alias cepet kelaparan😸😱😈😇 & haus soalnya harus deketan ama oven, palagi otang jadul kayak punya saya.. Yang penting semangat ya puasanya.. Smga diberkahi Allah swt. Amiin.. Bunda Luqman's Kitchen -
Kaastengels Galaxy dan Nastar Strawberry ala-ala Kaastengels Galaxy dan Nastar Strawberry ala-ala
Selalu excited untuk sok sibuk di dapur mengolah terigu sebagai isian stoples special lebaran atau hanya untuk sekedar cemilan. Cookies dengan bahan dan proses easy peasy ini bisa ditemukan dimana aja resepnya. Kali ini saya mau eksekusi sendiri dengan modal 5 butir telur, 1 sachet Blueband Cake and Cookies bisa dapat berapa banyak, yaaa... Miss Lee A -
Kastengel praktis & Lumer (1 basic adonan : nastar & putrisalju) Kastengel praktis & Lumer (1 basic adonan : nastar & putrisalju)
Dalam Rangka Nyobain Oven Baru,,,hehe.Ngotak atik resep sana sini, akhirnya cocok sama adonan ini..takaran hampir sama dengan resep nastar yg sebelumnya..cuma beda nya ini, ditambah keju. Jumlah keju makin banyak makin asoy ya. Sesuaikan aja.**Oiya, aq lebih suka klo tetep pake gula ya. Bagi yg demen asin. Gula boleh di skip. Jadi sesuaikan selera aja.**susu boleh pake 2 sachet jadi biar makin kerasa susu nya, tanpa nambahin terlalu banyak keju di adonan. Ribka Arini -
Nastar bentuk castangel [Kreeessz Lumer] Nastar bentuk castangel [Kreeessz Lumer]
3 x bikin nastar dg bentuk berbeda..√ nastar castangel√ nastar apel√ nastar ovalRasanya okke bangeet lhoo, krez n lumer dimulut... Yuuummmiii Dinda -
Nastar Keju Lumer / Pineapple Tart / Pineapple Cake / Adonan Kastangel Nastar Keju Lumer / Pineapple Tart / Pineapple Cake / Adonan Kastangel
Beberapa tahun lalu masih buka order an kue buat imlek jadi sekalian buat sendiri bikin .Tp taun ini saya memang ga ada waktu banget kalo ambil pesanan (・_・;disini saya pakai resep dari tante 😅Soalnya kalo ketemu ga jauh jauh bahasan kita bikin kue ngobrolin merk tepung dan butter yang lg happening wkwk seru .Dari situ saya jadi tahu ilmu kalo olesan kuning telur nya di campur dengan madu dan minyak goreng .Kalau dari mami biar hasil kue nya ga keras dan lumer , salahsatu teknik nya “adonan lembek di ambil secukupnya kemudian tambah terigu sampai tekstur nya bisa di pulung dan ga begitu keras “. Jadi jika adonan terlalu banyak tepung bisa tambahkan adonan lembek lg sampai enak di bulet-buletin (takaran terigu saya Fix di 300 Gr ) cara ini juga bisa di pakai kalau kita keburu cape atau mau dibagi 2 adonan untuk kastangel .Resep nastar lainhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17249509https://cookpad.wasmer.app/id/r/17282696#PejuangGoldenApron2#EdisiImlek #NastarLumer #NastarWisjman #NastarKeju #KueImlek #KueNatal#Kastangel #KueKeju #KueKering #Wisman#Cookies #PineappleTart #KueNastar#NastarTaiwan #NastarJumbo #Nanas#KueLebaran #CookiesLebaran#SliceCuteCake Slicecutecake -
Tiga cookies 1 adonan (Nastar, Kaastengel, Palm Cheese Cookies) Tiga cookies 1 adonan (Nastar, Kaastengel, Palm Cheese Cookies)
Selagi masih vibes lebaran dan sebelum lupa resepnya. Satu adonan bisa sekalian 3 jenis kue kering. Helvina Etami -
Nastar/Kastangel Simple Nastar/Kastangel Simple
Nastar simple buat cemilan sehari2, pake bahan yg ada aja saya mah.. yg penting ttep maknyuss...Saya bikin sekalian 3 macem, nastar selai strawbery, nastar wafer keju dan kastangel, Nieda Kuntum Syahidah -
Nastar keju(kastangel) Nastar keju(kastangel)
Mau lebaran yuk ah belajar bebikinan kue. Belajar ya liez momRR
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar