طريقة عمل معكرونة سباغيتي

jamal abdallah
jamal abdallah @jamal1972
عكار، لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 1 كلحمة مفرومة
  2. ربطة معكرونة سباغيتي طويلة
  3. بهارات حسب الرغبة:
  4. 7 بهارات
  5. بابريكا
  6. بهار حلو
  7. بهار حر
  8. بهار اسود
  9. كمون
  10. 2بندورة
  11. ملعقة كبيرةرب البندورة
  12. ملعقتان كبيرتانصلصة السباغيتي (لزيادة النكهة)
  13. 50 غزبدة
  14. 1 ملعقة كبيرةزيت
  15. 1بصل
  16. 3 فصوص ثوم
  17. 2 ملعقة كبيرةصنوبر
  18. 1فليفلة حرة
  19. للزينة :
  20. حبةبندورة تقشر وتوضع القشرة بشكل وردة
  21. بقدونس تقطع وترش فوق المعكرونة
  22. نعناع

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    تحضير الصلصة : تحمر الصنوبر بمقلاة ثم تقطع البصل والثوم والبندورة والفليفلة الحرة بشكل صغير وتوضع فوقها.

  2. 2

    يضاف اليهم البهارات والملح وباقي المكونات من رب بندورة وصلصة سباغيتي.

  3. 3

    عندما تذبل توضع اللحمة المفرومة.

  4. 4

    المعكرونة: تغلى الماء بطنجرة كبيرة ويضاف اليها ملعقة زبدة وملح ويوضع المعكرونة طويلة لا تقص. لمعرفة استواء المعكرونة ارم خيط معكرونة على البورسلين، واذا علقت تكون نضجت.

  5. 5

    توضع مصفاة داخل وعاء وعند استواء المعكرونة توضع في المصفاة تدريجيا ويوضع فوقها الزبدة وتخلط.

  6. 6

    اخيرا، توضع داخل صحن كبير وتزين حسب ذوقكم. صحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
jamal abdallah
jamal abdallah @jamal1972
نُشرت في
عكار، لبنان
لبناني -شمال لبنان - متقاعد من قوى الامن . هوايتي الطبخ متأهل وعندي 3 بنوتات هاتف رقم 71340623
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة