Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

Setelah lebaran mulai bosan dengan hidangan yg bersantan.. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di frezzer .. Biasanya makannya pakai sambal terasi, tp kali ini aku mau coba buat sambal dabu-dabu .. Ini pertama kalinya aku buat, Aku gak pakai gula karna memang tdk suka manis .. Enak rasanya pedas dan segar... Yuk di coba resepnya 😉

Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

Setelah lebaran mulai bosan dengan hidangan yg bersantan.. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di frezzer .. Biasanya makannya pakai sambal terasi, tp kali ini aku mau coba buat sambal dabu-dabu .. Ini pertama kalinya aku buat, Aku gak pakai gula karna memang tdk suka manis .. Enak rasanya pedas dan segar... Yuk di coba resepnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 ekorIkan kembung, cuci bersih
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Sambal Dabu-Dabu :
  4. 3 siungbawang merah, potong kotak" kecil
  5. 6 buahcabe rawit merah, potong bulat
  6. 5 buahcabe rawit hijau, potong bulat
  7. 1/4 buahtomat merah, potong kotak" kecil
  8. 1 buahtomat hijau, potong kotak" kecil
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 3 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan kembung hingga matang di kedua sisinya.. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan wadah, lalu campur semua bahan sambal kecuali minyak goreng.. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tuang kedalam mangkuk berisi bahan sambal.. Aduk" hingga tercampur rata

  4. 4

    Sajikan ikan kembung goreng bersama nasi dan sambal dabu-dabu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa