صورة لوصفة طريقة عمل مكرونة بالسجق

طريقة عمل مكرونة بالسجق

دكتور شيف
دكتور شيف @cook_4115769

طريقة عمل مكرونة بالسجق

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. كيسمكرونة 450 500 جرام اي نوع ما عدا السباجتي
  2. علبةفرانك فورت بقري او دجاج حسب الرغبة مقطعة الى شرائح
  3. علبة طماطم مقشرة مضروبة بالخلاط
  4. 2 ملعقة طعامصلصة طماطم
  5. بصلة مفرومة
  6. فصثوم مبشور
  7. ملح، فلفل اسود، كمون، حسب الرغبة
  8. زيت طعام
  9. مكعبمرقة دجاج
  10. جبنة مبشورة (موزاريلا) للتزين

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع القليل من الزيت في مقلاه عميقة.

  2. 2

    نضع البصل ونقوم بالتقليب حتى يبداء بتغير اللون.

  3. 3

    نضيف شرائح الفرانكفورت اونستمر بالتقليب.

  4. 4

    نضيف الفلفل الاسود والملح والكمون.

  5. 5

    عندما يبداء الفرنكفورت بالاستواء نضيف نصف كمية الثوم المبشور.

  6. 6

    نقوم بضرب محتوى معلب الطماطم بالخلاط وإضافته الى الخليط السابق.

  7. 7

    نضيف مكعب مرقة الدجاج مع ملعقتين من صلصلة الطماطم مع كوب كبير من الماء.

  8. 8

    نترك الخليط على النار حتى يصبح القوام متماسك.

  9. 9

    نقوم بسلق المكرونة وتصفيتها ثم وضعها على الصلصة في المقلاة العميقة او العكس ادا لم تكن المقلاة تتسع.

  10. 10

    نقوم بالتقليب وتركها على نارهادئة حتى تتشرب الصوص.

  11. 11

    ترش الجبنة الموزاريلا على الوجه وتقدم في المقلاة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دكتور شيف
دكتور شيف @cook_4115769
نُشرت في
احب الطبخ جدااصدقائي في الجامعة ينادونني الشيف , ادا دهبت لزيارة احد منهم يدخلونني المطبخ فورا ويطلبون مني طبق منزلي بحكم اننا الطلاب نعاني من الاكل الجاهز في الغربةأغلب أطباقي سريعه التحضيرانا عدلت اسمي من الشيف العزوبي إلى دكتور شيفلاني تخرجت 😄 🎓
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة