تخلط جميع المقادير في الخلاط لمده دقيقتين وتترك ربع ساعه.

ثم توضع في مقلاة مدهونه بزبده على الوجه الأول حتى تبدأ فقاعات بالظهور في المنتصف.

تقلب على الوجه الآخر وبنفس الطريقه.