طريقة عمل بيكاتا لحمه بالمشروم

لولو نونى
لولو نونى @cook_4122338
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. كيلوال4 ستيك لحمه
  2. 1/4 كيلومشروم فريش
  3. بصله مبشورة
  4. 3 فصوص ثوم مفروم
  5. كوبكريمه لبانى
  6. 3 ملاعقسمنه او زبده
  7. مكعبمرق لحمه
  8. دقيق، للتغليف
  9. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نقوم بتدبيل اللحمه بالملح والفلفل ونقوم بتعفيرها بالدقيق من الجهتين.

  2. 2

    نضع السمنه او الزبده فى الطاسه وتسخن جيدا ونضع قطع اللحمه لنعملها صدمه من الجهتين، وكل مايكون لونها غامق كل ما الصوص يبقى لونه غامق.

  3. 3

    نشيل اللحمه فى طبق وفى نفس الطاسه نضع المشروم المقطع والبصله المبشورة والتوم المفروم ومكعب المرق ونقلبه كويس ثم نضع شرائح اللحمه ونزود مياه وتترك لتستوى.

  4. 4

    فى منتصف سواها نضع الكريمه ونتحكم فى تقل الصوص اللى تحبيه وبالهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لولو نونى
لولو نونى @cook_4122338
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة