الخطوات
- 1
نضع ملعقة السمن في وعاء الطبخ ونضع فوقها اللحمة حتى تستوي
- 2
ثم نضع البزاليا نقلبها تقليبتين ونضع فوقها اربع كاسات ماء (لكل كاس رز طويل كاستين ماء)
- 3
منكون قد نقعنا الرز خمس دقائق وصولناه نضعه فوق البزاليا ونضبط الملح والبهار (مامنحركها كتير حتى ما ينخبص الرز)
- 4
نضع فوقها البهارات والملح والفلفل ثم نغطيها ونتركها حتى تستوي البزاليا
- 5
ونغطيها على نار هادئة حتى ينضج الرز نسكبها في صحن التقديم ويوضع فوقها المكسرات المحمصة ويقدم بجانبها صلطة خيار مع لبن وبالهنا والعافية كتيير سهلة وطيبة ياريت تجربوها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5202439
التعليقات