Ehető gyümölcskosár

Sorbán Mónika
Sorbán Mónika @cook_6663061

Ez egy gyorsan elkészíthető édesség, amit szezonális gyümölcsökkel lehet feldobni. Jól mutat az asztalon és nagyon ízletes. Tökéletes nyári finomság.

Ehető gyümölcskosár

Ez egy gyorsan elkészíthető édesség, amit szezonális gyümölcsökkel lehet feldobni. Jól mutat az asztalon és nagyon ízletes. Tökéletes nyári finomság.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Maximum 45 perc
5-10 fő részére
  1. A tésztához:
  2. 30 dkgliszt
  3. 20 dkgmargarin vagy vaj
  4. 10 dkgporcukor
  5. 1 tksütőpor
  6. 1 dbtojássárga
  7. 1/2 dbnarancs héja
  8. 1/2 dbcitrom héja
  9. 1 csipet
  10. kevésvanília aroma
  11. A töltelékhez:
  12. 500 mltejből készült vaníliás puding
  13. ízlés szerintszezonális gyümölcsök
  14. ízlés szerintzselé a tetejére

Elkészítés

Maximum 45 perc
  1. 1

    Összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a sütőport, a sót és ízlés szerint egy kis vanília aromát.

  2. 2

    Hozzáadjuk a vajat és alaposan elmorzsoljuk, majd a citrom, narancs héját belereszeljük és hozzáadjuk a tojássárgáját.

  3. 3

    Kitartóan kell gyúrni, míg összeáll. Ha ez megtörtént, folpackban 1 órára a hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egy virág alakú szaggatóval kivágjuk. A,,kis virágokat" belehelyezzük egy vajjal kikent muffin sütő formába, majd 180 C fokon 10-12 perc alatt világosra sütjük. Ezalatt elkészítjük a vaníliás pudingot.

  5. 5

    A kész kosárkákba beleöntjük az enyhén kihűlt pudingot, majd a tetejére szezonális gyümölcsöket teszünk (jelen esetben fagyasztott málnát, ribizlit, epret, áfonyát stb.)

  6. 6

    A fényes hatásért és, hogy a gyümölcsök tartósabbak legyenek és ne fonnyadjanak le, mikróban felmelegített zselével öntjük le a gyümölcsöket, viszont ez a lépés nem kötelező. Melegen is lehet fogyasztani, de aki akarja tegye be a hűtőbe és aztán tálalja.

  7. 7

    Jó étvágyat mindenkinek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sorbán Mónika
Sorbán Mónika @cook_6663061
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek