Nasi Goreng Pelangi

12 orang berencana membuat resep ini
Dinda Lukitha
Dinda Lukitha @D_Lukitha16
Sukabumi, Jawa Barat.

Kata "pelangi" saya pilih karena tampilannya warna-warni (merah, kuning dan hijau).
Terinspirasi waktu jaman jadi anak kost, bahan seadanya yang penting enyaak. Hehe 😄
Yuk eksekusi 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Porsi
  1. 3 piringnasi putih
  2. 3 butirtelur
  3. Sawi hijau sesuai selera (saya pakai: ±1 bonggol)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 3 buahcabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
  8. 1 buahtomat (optional, untuk dressing)
  9. Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng telur & menumis bumbu)
  10. secukupnyaGaram
  11. Mentega secukupnya (saya pakai: ±1 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya untuk membuat telur orak-arik, lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu (yg sudah diiris) dgn mentega, dimulai dari bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan irisan cabai merah & rawit, tumis hingga aroma pengak (bau cabai) hilang, lalu beri garam secukupnya.

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang, masukkan nasi, sawi, juga telur orak-arik, lalu aduk merata dan tunggu hingga matang.

  5. 5

    Nasi goreng pelangi siap disajikan dengan irisan tomat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Dinda Lukitha
Dinda Lukitha @D_Lukitha16
pada
Sukabumi, Jawa Barat.
Prinsip saya dalam memasak: "masak apapun, PR nya cuma satu.. bikin suami dan anggota keluarga lainnya selalu makan dengan lahap, ketagihan nambah lagi..lagii..dan lagiii 😍😆"
Lebih banyak

Resep Serupa