Plecing Gonda

Sambal plecing kangkung makanan lombok tp d bali bnyk bgt yg jual dan bnyk sajian spt ikan bakar,ayam taliwang,ayam betutu,ayam grg dll pendamping nya sambal plecing ini..enak nya d masak dadakan pas mau makanKebanyakan pake kangkung yg besar tp sy lebih suka kangkung biasa+toge,ada yg pake okrah ,kacang panjang#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad

Dulu jaman sekolah menu ini jadi jajanan favorit.Dibungkus kecil-kecil di plastik 1/4kg. Di perantauan sekarang agak susah cari plecing kangkung yang rasanya Bali bgd.Karena kangen udah gak kebendung, buat sendiri lah aku....Alhamdulillah rasanya lidah Bali bgd...joss enak...

Belakangan ini saya lagi kangen masakan Bali, mumpung di kulkas lagi ada stok kangkung saya bikin Plecing untuk #BikinRamadanBerkesan day 7.

Selasa, 22 september 2020Kangen banget deh sama lombok, pertama kali makan plecing kangkung ini waktu ke lombok th 2017 lalu. Biasanya plecing kangkung disajikan sebagai makanan pendamping bebek betutu dll.Source: mrs. Tan#pejuanggoldenapron3

Malam2 iseng pengin cari cemilan tp yg gak gt bikin kenyang. Untung msh ada sedikit kangkung sisa kmrn...akhirnya ak rebuslah kangkungnya dan taruh sambal diatasnya...jadilah plecing kangkung ini.

Plecing Kangkung merupakan salah satu masakan khas dari Lombok. Di daerah Lombok biasanya menggunakan kangkung air, yang ditanam menggunakan metode tertentu.. sehingga kangkung memiliki batang yg lebih besar dan renyah. Sedangkan kangkung yang sering aku temui, ukuran batangnya lebih kecil. Kebetulan aku lagi bosan masak kangkung yang itu² aja, kalo gak jadi lalapan.. ya di tumis biasa. Langsung keinget pernah buat plecing kangkung...tapi kali ini aku lagi kepengen pedes. Yowes, aku buat plecing kangkung pedes... Biar gak perlu bikin sambel, 😁#PejuangGoldenApron3

Edisi kangen Lombok alhasil buat plecing kangkung khas lombok walau rasa kangkungnya sedikit berbeda tapi lumayan cukup mengobati rasa kangen 😊

Bikin plecing pake kangkung hidroponik yang baru panen tadi pagi, rasanya seger banget kangkungnya

Pengen masak kangkung tp bosen kalo di tumis dan sebangsanya 😂 akhirnya dibikin plecing aja yg cepet. Ini resep sambalnnya ya, kalo kangkungnya sih direbus aja hihi

Share lagi ya...sayuran yg bikin nagih klo dimakan...Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk limau.Kangkung yang digunakan untuk masakan ini juga sangat khas, tidak seperti tanaman kangkung sayur yang misalnya lazim di Pulau Jawa, tetapi berupa kangkung air yang biasanya ditanam di sungai yang mengalir dengan metode tertentu, yang menghasilkan kangkung dengan batangan besar yang renyah. (Sumber-google)#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 Recook resep : @ mbak tazcooking

Biasanya plecing memakai kangkung, kali ini kacang panjang yang jadi bahannya. Berbekal resep plecing dari web mbak diah didi akhirnya bisa jadi menu siang ini.

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Hari ini lagi males masak, tapi juga males keluar rumah. Risikonya masak bahan yang ada di kulkas aja. Ada kangkung dan tauge rencana mau dibuat pecel, tp belok arah jadinya dibuat plecing. Googling cari resep sambal plecing, ketemu banyak ragam sambal plecing, ya udah deh comot sana comot sini jadi sambal plecing ala saya sendiri, yang penting pas di lidah😋😊