Cilok bumbu kacang

Bu'e Azzam
Bu'e Azzam @cook_12091580
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Lagi pengen bikin camilan simpel yg bisa bikin melek.. 😁😁😁

Cilok bumbu kacang

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin camilan simpel yg bisa bikin melek.. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
2 mangkok
  1. 200 gramterigu
  2. 100 gramtepung tapioka/aci
  3. 220 ccair
  4. 1 siungbawang putih di haluskan
  5. 1 batangdaun bawang di iris
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. Bumbu kacang:
  11. 1 genggamkacang tanah goreng
  12. 1 siungbawang putih + bawang merah goreng tanpa di iris
  13. 2 buahcabai merah besar di goreng
  14. 10 bijicabai rawit
  15. 50 gramgula merah
  16. Secukupnyagaram & kaldu bubuk
  17. air

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Campur terigu dan aci dalam wadah,, lalu rebus air yg sudah di bumbui dg bawang putih, garam, kaldu, gula, dan daun bawang hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai centong nasi.. tuang sampai habis. Lalu adon hingga bisa di pulung dan buat bulatan2 kecil sampai habis.

  3. 3

    Rebus air dalam panci tanggung, setelah air mendidih masukan bulatan cilok tunggu ±15 menit sampai cilok ngapung semua.

  4. 4

    Haluskan bumbu kacang lalu rebus hingga matang, cek rasa lalu matikan api.

  5. 5

    Sajikan cilok dengan siraman bumbu kacang di atasnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu'e Azzam
Bu'e Azzam @cook_12091580
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia
mencoba & terus mencoba agar bisa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa