هنقطع البصلة جوليان وندبلها في زيت على النار, حسب الرغبه.

تصفر وننزل بفص التوم الشرايح, تقليبه. وننزل بالفراخ متقطعه شرايح زي الشاورما. نسويها ونحط الملح والفلفل والزعتر, تقليبه. وننزل بالصلصه والمايونيز والماسترد.

نقطع البطاطس صوابع تخينه شويه ونحمرها عادي في الزيت على النار, لحد السوا.

نقطع قرن الفلفل الحامي وندخلها الفرن تاخد لون ذهبي جميل.

هنحيب بايركس ونحط البطاطس في الأول وعليهم الفراخ. ونفردها وننزل بالجبن على الوش.