مبدايا كدا هانحط كل خلطه الفراخ ع بعضها و نقلبها كويس حدااا و نحط فيها قطع الفراخ بعد ما غسلنها كويس و قطعنها حسب الرغبه هنا انا قطعتها سميكه شويا عن البانيه و حطيتها ف الخلطه و باتت ف التلاجه ل تاني يوم

بعد كدا خلطه التغطيه هانحط كلو ف كيس تلاجه اوًتخرين و نخلطهم كويس الزيت طبعا يكون سخن جدا نتبل الفراخ و نغطيها كويس و نحطها ف الزيت ع طووول و نسيبها لحد ما تمسك نفسها و تاخد اللون الدهبي ف اول وجه و بعد كدا نقلبها ع الوجه التاني نطلعها ع شبكه او مصفا بلاش مناديل عشان مش هاتبقي كرسبي خااالص

هانجيب العيش بتاع البرجر و هاندهنو بالماينوز ونحط الخس وبعد كدا الخيار المخلل و نبدا نرصو حسب الرغبه ممكن تضيفي فلفل رومي و طماطم و شرايح جبنه ازا متوفره انا هنا نزلت الفراخ ف البينك صوص لانو ما كان عندي جبنه

بالنسبه للبينك صوص ف هاد اللي بيكون دايما جمب البطاطس ف المطاعم برا تعالو نعملو باقل التكاليف و كمان كميه كبيره.. هنا قطعت الخيار حتت صغيره جدا شبه فرمتو بالسكين حطيت عليه كام م ك من ميا المخلل بتعت الخيار و نزلت عليه بكميه متساويه من الكاتشب و المايونيز و المسطرد و صوص الباربيكيو و م ك عسل و رشه فلفل اسود و م ك خل و قلبتهم كويس جدا مع بعض و قدمتها مع الكلوسلو و البطاطس الوديجز و بالهنا و الشفا ع قلب الحلوين