تشيكن بيتزا

Name: تشيكن بيتزا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 8 خبز فينو, او حمام; للحشوة :; 0.5 كيلو صدر دجاج, مقطع شرائح متوسطة; كوب جبنة صفراء, اي نوع شيدر او موزاريلا; 1 فلفل الوان, مقطع شرائح; 1 بصل, مقطع شرائح; 1 فلفل اخضر, حار, مقطع شرائح; 3 ملاعق زيتون اسود, مقطع; 3 ملاعق مشروم (فطر), مقطع; قليل ماء; ملعقة كبيرة صلصة, او كاتشب; ملعقتين كبار بابريكا حلوة; ملعقة كبيرة بهار دجاج; ملعقة اوريجانو, حسب الرغبة; ملح, حسب الرغبة

Nour Eyad @NOUR_92

غزة

تشيكن بيتزا

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

8خبز فينو, او حمام
للحشوة :
0.5 كيلوصدر دجاج, مقطع شرائح متوسطة
كوبجبنة صفراء, اي نوع شيدر او موزاريلا
1فلفل الوان, مقطع شرائح
1بصل, مقطع شرائح
1فلفل اخضر, حار, مقطع شرائح
3 ملاعقزيتون اسود, مقطع
3 ملاعقمشروم (فطر), مقطع
قليلماء
ملعقة كبيرةصلصة, او كاتشب
ملعقتين كباربابريكا حلوة
ملعقة كبيرةبهار دجاج
ملعقةاوريجانو, حسب الرغبة
ملح, حسب الرغبة

الخطوات

1

بنحط البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار على نار عالية حتى يذبل.
2

ثم نضع ملعقة الصلصة والزيتون الاسود والمشروم والبهارات المذكورة وشوية ماء حتى يتسبكو مع بعض.
3

بنفس المقلاة, بنقلي صدور الدجاج على النار, ثم نضعهم مع بعض.
4

بنحمي الفرن خمس دقائق وبنضعهم فوق الشواية حتى تسيح الجبنة. وصحة وعافية.
5

بنجيب خبز الفينو وبنحشي من خلطة التشيكن بيتزا وبنحط جبنة مبشورة.