نضيف جميع المكونات بالأول ونخلطها مع بعض حتى يتجانس الخليط ماعدا الصلصة

نضيف الماء بالتدريج ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكه ولا تلزق بالايدي

نترك العجينة حتى تختمر حوالي ساعة او اكتر ثم نفردها بالنشابة بالشكل الدائري المعروف

تشوح الفراخ في زبدة وعليها فلفل اسمر وبهارات ورشه ملح وزعتر ثم تقطع وتضاف لوجه البيتزا

ندخل البيتزا الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى النضج حوالي ربع ساعة وبألف هنا على قلبكم ❤️