Kepiting Asam Manis
Paling suka masak yang enak tapi cepet alias praktis,harap maklum... Emak2 jaman now 😂 nemu rajungan segar pas kepasar,cuss eksekusii 😊 sekeluarga suka makan ini.aku ada alergi seafood sebenernya,tapi apa daya,ga tahan godaan seafood segar di belitung ini 😅. Tips ampuh buat yang alergi seafood : abis makan seafood,minum air kelapa muda 👍. Ini kepitingnya boleh direbus/dikukus.sesuai selera aja.kalo mau pake yang masih mentah,boleh juga.aku dikukus dulu,soalnya baru masak ini besoknya lagi.biar ga kopong(mitosnya c gitu 😂),jadi dikukus dulu,baru disimpan di kulkas.telurnya juga boleh pake telur apa aja,gapake juga gapapa,sesuai selera 😊(aku pake telur stok di kulkas aja😅).boleh pake kepiting apa aja ya,aku kebetulan hobby sama rajungan.kalo sama kepiting yang item,aku gasuka,amis 😂
Kepiting Asam Manis
Paling suka masak yang enak tapi cepet alias praktis,harap maklum... Emak2 jaman now 😂 nemu rajungan segar pas kepasar,cuss eksekusii 😊 sekeluarga suka makan ini.aku ada alergi seafood sebenernya,tapi apa daya,ga tahan godaan seafood segar di belitung ini 😅. Tips ampuh buat yang alergi seafood : abis makan seafood,minum air kelapa muda 👍. Ini kepitingnya boleh direbus/dikukus.sesuai selera aja.kalo mau pake yang masih mentah,boleh juga.aku dikukus dulu,soalnya baru masak ini besoknya lagi.biar ga kopong(mitosnya c gitu 😂),jadi dikukus dulu,baru disimpan di kulkas.telurnya juga boleh pake telur apa aja,gapake juga gapapa,sesuai selera 😊(aku pake telur stok di kulkas aja😅).boleh pake kepiting apa aja ya,aku kebetulan hobby sama rajungan.kalo sama kepiting yang item,aku gasuka,amis 😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,cabe merah dan cabe rawit
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan beserta jahe dan bawang bombay sampai harum
- 3
Masukkan saus tiram,saus sambal,kecap.aduk rata,tambahkan air secukupnya(aku pake 500 ML).masukkan gula dan garam.tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan kepiting,aduk rata.masukkan daun bawang.tunggu hingga air agak menyusut
- 5
Masukan kocokan telur,aduk rata.koreksi rasa.angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Kepiting Asam Manis ini merupakan resep ke 500 yang kutulis di Cookpad.Aku memasak ini karena anak perempuanku sangat cinta mati dengan kepiting. Walau Nona tidak bisa menikmatinya, setidaknya Mama masih mengingat makanan favorit Nona yang dulu kalau kita makan di resto seafood Papi, Kakak dan Adek harus nungguin kita berdua menikmati dan nyesepin keseluruhan bagian kepiting.Sabar ya Nak..lihat fotonya aja.Baik- baik kuliah jauh dari keluarga.Muach....#PejuangGoldenApron3#CookpadCoomunity_Depok#CookoadIndonesia#seafoodcicilia
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Selain dibuat kepiting kuah santan, di rumah jg suka buat kepiting asam manis. Kadang ditambah jagung juga. Salah satu menu favorit keluarga.#week57
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Pertama kalinya memasak kepiting, karena sebenarnya saya gak doyan sama makanan ini 😂 ini permintaan suami jd mau gak mau saya buatkan, selamat mencoa sahabat cookpad
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Belajar buat kepiting bumbu asam manis 😊 copy resep bunda Yene Dandelion 😉
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Senang bisa belajar Food Plating sama mbak Cicilia❤ Kweerreenn banget dah makanan apa aja bisa diplating cantik oleh mbak Cicilia.#Cooksnap kepiting asam manis resepnya mbak Cicila. Beberapa bahan saya skip karena nggak ada.Dan..kepiting asam manisnya juga diplating dong praktekin ilmu food plating dari mbak CiciliaHasilnya masih jauh dari harapan setidaknya sudah belajar dan mencoba berkreasi.Terimakasih banyak ya mbak @ciciliasalamony sudah berkenan berbagi ilmunya, semoga mbak dan keluarga selalu sehat dan bahagia.#BehujahBebayaKaltim2022_FoodPlating#BehujahBebayaKaltim2022_CiciliaYustinaSalamony#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
PaMer, ngirim 2 ekor kepiting besar2, minta tolong dimasakin asam manis, Googling resep, ktemu resepnya mbak Meydina di NCC club, tapi ada sedikit yang dikurangi bahannya :)
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Source: bananaDibawain mama saya kepiting katanya buat Abi Ahmad ( suami saya) . Pak suami sih kesenengan .. saya mah gak bisa makan kepiting sama udang soalnya alergi dari kecil... Tapi kalo masakin okelah...icip kuah nya dikit kalo pas ya langsung dihidangkan...kata paksu enak banget....#pejuanggoldenapron3#mingguke33#cookpadcommunity_kalsel
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Tips memasak kepiting1. Pilih kepiting yang masih hidup, agar daging terasa manis dan tidak bau amis.2. Soal takaran bumbu bumbu tergantung selera masing masing saja ya, bisa ditambahkan atau dikurangi.#cookpadCommunity_solo#wongsolomasak
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Late post malam tahun baru kemarin nih, Jadi ceritanya pengen bakar² dong. Tp tiap tahun masa gitu² aja. Liat feed di Instagram sekarang jamannya mukbang² gitu kaaann. Yaudah deeh coba bikin kepiting asam manis yg bisa d mukbangin sekeluargaa 😂
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Hai semuanya... maaf ya baru muncul lagi sekarang hehehe... sejak 4 bulan yang lalu kepengen banget makan kepiting buatan sendiri. Tapi baru kesampean sekarang ☺️
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Luaaamaaaa bingit ga mkn hewan yg satu niy mpe lupa rasany ky gmn.. Kebetulan pas libur,suami tak ajak bl kepiting sekalian nti tak suruh bantuin mandiin si Mr Krap mpe sela2 japitnya....(takut kecapit klo nyuci sdiri...haha)...Cuuuuzzzz 1 1/2 kg kptg isi 9 siap di eksekusi...hohoho Resep aq ambil dr hsl clingak clinguk aneka blog mskn n utak atik sdiri n tipsnya q dpt dr petuah bpk penjual kepiting..Resep dbwh tuk 1 kali masak..q masak 2 x soalnya wajan ga muat klo satu rombongan sekaligus...wkwkwkkw...jd sekali masak 4 1/2 kepiting nya
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Pulang mudik kemaren bawa sepiring kepiting rebus. Di Pati murah ya, kepiting sekilo cuma 65 ribu. Kalo di Solo dah 95 ribuan lho. Nyampe Solo para bocah langsung minta dieksekusi. All right, ummi masakin asam manis aja ben cepet. Pake bumbu sederhana yak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar