كبة حلب

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1ساعة
  1. 0.5 كيلولحم
  2. 2 كوبرز, يفضل العنبر
  3. 4.5 كوبماء
  4. 2 حبةبصل
  5. 1 باقةكرفس, او معدنوس
  6. قليلكشمش (زبيب), حسب الرغبة
  7. ملح, حسب الرغبة
  8. بهارات كبة
  9. 2 كوبزيت, للقلي

الخطوات

1ساعة
  1. 1

    يفرم اللحم والبصل والكرفس, كلا على حدة.

  2. 2

    في مقلاة, نقلي البصل ونحركه قليلا. بعدها نضع اللحم وعندما ينشف مائة, نضع جميع التوابل. وعندما ينشف مائه, نرفعه من النار ليبرد.

  3. 3

    نضع الرز والماء وقليل من الملح على نار هادئة الى ان ينشف مائه. نقوم بعجنه بحيث يصبح متماسك.

  4. 4

    بعدها نقوم بتشكيل الكبة حسب الرغبة, اما شكل بيضوي او على شكل اقراص.

  5. 5

    بعدها نقليها بالزيت وتؤكل مع اي سلطة ترغبون بها. وبالعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام مهند
ام مهند @cook_12770807
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة