نضع البيض في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا البودرة والزبدة الباردة، نرفع سرعة الخلاط الكهربائي ونضيف الماء تدريجياً وفي الأخير نضيف الطحين تدريجيا كذلك حتى تلاحظي أن الخليط مو خفيف كتير.

تمسحي المقلاة بالزبدة مسحه خفيفه حتى ما تلتصق في المقلاة وتوضعي في وسطها كمية من الخليط وبس يصير لونها ذهبي تقلبيها، تخليها شوي على النار وتشيليها.

تحطي النوتيلا والموز على الكريب وتلفيها، شهية وطيبة بالعافية.