Fluffy Mashed Potato

Rezcha
Rezcha @rzchyd
Indonesia

Beberapa bulan lalu makan mashed potato di salah satu warung makan di Jogja. Rasanya creamy banget. Berhubung sedang terisolir gatau tempat mana-mana, yaudah buat aja (:

Fluffy Mashed Potato

Beberapa bulan lalu makan mashed potato di salah satu warung makan di Jogja. Rasanya creamy banget. Berhubung sedang terisolir gatau tempat mana-mana, yaudah buat aja (:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 300 gramkentang, cuci bersih
  2. 2 sdmmentega
  3. 75 mlsusu UHT
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 3 sdmkeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang menjadi 4 sampai 6 bagian, kukus hingga empuk. Gunakan garpu untuk memastikan bagian tengah kentang matang sempurna. Jika garpu dapat ditarik dengan mudah, angkat kentang, tiriskan kemudian kupas

  2. 2

    Letakkan kentang dalam mangkuk dan hancurkan

  3. 3

    Dalam keadaan kentang hangat, tambahkan margarin, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan susu, garam, lada, aduk rata

  5. 5

    Siapkan wajan. Saring adonan kentang ke dalam wajan tekan menggunakan punggung sendok sampai kentang lembut

  6. 6

    Tambahkan keju dan masak dengan api kecil sampai keju meleleh dan tercampur rata

  7. 7

    Angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezcha
Rezcha @rzchyd
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa