Rezcha

pisang kepok matang • tepung terigu protein sedang • gula pasir • garam • vanili bubuk • telur, kocok lepas • tepung terigu protein sedang • air • tepung panir, dapat disesuaikan

wortel, iris korek api • kol, iris korek api • kecambah • lada • bawang putih bubuk • garam, sesuai selera • tepung terigu • tepung beras • tepung bumbu • telur ukuran kecil (kalau telurnya besar, airnya dikurangi) • air

cabai rawit merah • cabai merah besar • tomat • bawang merah • bawang putih • air • gula pasir • garam • terasi • minyak

dingin • telur ayam • bawang merah, rajang kasar • bawang putih, rajang kasar • cabai rawit, iris tipis • kecambah • garam • lada • minyak untuk menumis

cabai rawit • bawang merah • serai • daun jeruk purut • tomat ukuran besar • lada • minyak panas • air jeruk nipis

tempe • sambel kacang (sambel pecel) • cabai rawit • air panas

tempe, potong dadu • kacang panjang, potonh kecil • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai besar, iris tipis • cabai rawit, diskip juga boleh • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • air • minyak

dada ayam fillet. Tips : belah tipis memanjang agar cepat matang. Ketebalan yang terlalu tipis juga akan membuat ayam lebih cepat kering • kentang ukuran sedang • bumbu dry rub • garam • bawang putih bubuk • margarin untuk memanggang • minyak untuk menggoreng

udang, potong dua • kacang panjang • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis • cabai, iris • gula • garam • air • minyak

dada ayam fillet • bumbu dry rub • bawang putih bubuk • garam • tomat muda • sisi jeruk nipis ukuran kecil • cabai rawit • bawang merah • garam • lada • minyak

bihun jagung, rendam air sampai mekar semua bagian • ayam suwir • telur • sawi caisim, iris • wortel, iris • tomat, iris • daun bawang prei, iris • cabai utuh, opsional • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • gula • garam •

bihun jagung, rendam air sampai mengembang. Tiriskan, beri sedikit minyak goreng • wortel, iris korek api • sawi daging, iris seukuran wortel • bawang pre, iris serong • seledri. Iris kecil • cabe rawit, iris serong • pentol, iris tipis • telur • kecap manis • garam • bawang merah • bawang putih •

terong ungu • cabai besar • cabai rawit • kemiri • garam meja • daun jeruk purut

kulit lumpia, pisahkan per lembarnya • pisang kepok matang, belah sesuai selera • keju balok, potong sesuai selera • dark coklat batang, iris • tepung maizena • air, sebagai perekat

beras • santan instan • garam • ikan teri/teri medan, goreng kering • minyak untuk menumis • bawang putih, rajang lembut • bawang merah, rajang lembut • cabe merah besar, buang biji, iris serong • serai ukuran kecil, geprek • daun salam

jagung manis, serut • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran besar • daun bawang, hijaunya saja • tepung terigu serbaguna • gula pasir • garam • umbi kunci

daging kambing • daun pandan untuk rebusan pertama • daun salam • daun jeruk purut • cengkeh • kayu manis2 • serai • cabai rawit merah • santan instan • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih •

udang, kupas (boleh juga tidak dikupas) • bawang putih, cincang halus • daun bawang prei, iris kecil • jahe, potong kecil • bawang bombay • saus sambal • saus tomat • wortel, iris serong • jagung muda, iris serong • air • margarin untuk menumis

sarden instan kemasan isi 425 gram • tahu ukuran 10x5x5 cm • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang prei, potong kecil • serai, sayat tipis • cabai rawit, iris • jahe, potong dadu kecil • tomat, iris tipis • gula • lada bubuk • minyak untuk menumis •

kacang hijau • ubi jalar/ketela rambat, potong sesuai selera • pisang kepok merah, potong sesuai selera • jahe • gula merah/batok • garam • daun pandan • santan instan • air untuk merebus