Tongkol Cue Saus Tiram

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Happy Holiday (masih kan yaa..😁) kalau libur gini malas masak yang ribet”. Pinginnya masak yang simple” 😆 Kaya hari ini, masak ikan tongkol cue kesukaan paksu, tapi dengan cita rasa yang beda dari biasanya.. kali ini aku mau masak ikan tongkol saus tiram.. intip resepnya cici’ku @joanne bahannya simple banget, masaknya cepet tapi hasilnya luar biasaaaa.. bikin khilaaaf 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 tongkolcue utuh, potong serong memanjang
  2. 1/2 buahbawang bombay, potong kotak
  3. 12 siungbawang merah, iris tipis
  4. 6 siungbawang putih, iris tipis
  5. 5cabai ijo besar, potong
  6. 5cabai merah besar, potong
  7. 15cabai rawit merah, potong
  8. 7 sdmsaus tiram
  9. 2 batangdaun bawang, potong
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan dengan minyak panas sampai matang (jangan lupa tutup wajannya ya.. karena si ikan suka meletus-letus), sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabai merah, cabai ijo, cabai rawit, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, saos tiram dan sedikit air, aduk rata, koreksi rasa (kalo saya ga tambah garam lagi, karena saos tiram sudah asin).

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap sebentar. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangattt.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Mbak susan itu ikan cui tongkol beda ya sama ikan tongkol biasa..klo di ganti pindang tongkol gitu bisa apa mdak

Ditulis oleh

Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Resep Serupa