Kue Wingko

#PejuangGoldenBatikApronPunya tepung ketan dan kelapa, diolah jadi wingko aja, ada rasa manis dan gurih.. enaakk.. awalnya setelah matang agak keras dikit ya.. setelah dingin malah jadi lembut gitu ..

Musim hujan perut bawaaannya lapaaaar terus 😂 Di kulkas ada kelapa parut kukus lebihan dari pesenan darlung mawar. Mau bikin camilan yg praktis2 aja, akhirnya jatuh pilihan ke wingko. Kue jadul penuh nostalgia, krn dulu pas kecil sering dibawakan Almarhum Bapak pulang dari kerjanya di Babat. Yuk bikin yuuuuk...

Kue tradisional ini sangat enak dan pembuatannya sangat gampang. Dengan bahan sederhana tapi cita rasa yang luar biasa.

Salam sahabat deBloom ... ceritanya nih, di dapur ada kelapa koq nanggung, tua enggak, muda juga enggak. Pilihannya hanya bisa untuk bikin pepes atau wingko. Bahan pelengkap untuk pepes juga gak ada, akhirnya pilihannya ya dibikin wingko yang praktis aja. Ini wingko ala @deBloom ya, lagi males mau buka-buka resep, asal comot bahan sana, comot bahan sini, campur, aduk-aduk, lalu cetak ... jadi deh wingko praktis, tapi yummyy yaaa ... buktinya, habisnya bersamaan dengan memasaknya. Alhamdulillah, berarti disuka warga😋😋😋 Untung masih bisa jeprat-jepret untuk dokumentasi CookPad ambil di satu loyang cetakan terakhir ... 😄😄😄

Udah lama pengen bikin jadah wingko ,tapi mau beli kelapa lupa2 saja,dan akhirnya kemaren beli 1 butir,malam malam eksekusi lah jadah wingko no telur bahan mudah didapat yg pastinya praktis dan ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim...Kue berbahan dasar tepung ketan dan kelapa ini, sudah ada turun temurun didaerah saya, kabupaten Malang. Resep aslinya sekali adonan pake 2 kg tepung ketan, dan dioven langsung dalam satu loyang besar. Biasanya kita bawa bahan sendiri lalu diovenkan ditukang jasa pengovenan kue. Jaman dahulu masih pake oven dari dinding tembok dan pengapiannya masih pake arang, kalau sekarang sih sudah banyak yang pake oven gas yg besar.Kali ini saya bikin seperempat dari resep aslinya, setelah berpuluh² tahun ya baru kali ini mencoba bikin sendiri🤭.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang

Bahan dan rasanya sudah mirip bgt sama wingko, cara buatnya lebih simple...Ini resep dari kak @dindaaryasetyarini. Makasih kak resepnya☺️🙏

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Tahun baru kemarin keluarga besar pada ngumpul di rumah orang tua. Acaranya ya hanya makan-makan dengan menu spesial khas masakan almarhumah Ibu. Kami masing-masing membuat/memasak makanan yang menjadi andalan Ibu. Semua anak-cucu pada menampilkan masakan/kue karyanya masing-masing. Alhamdulillah, kue wingko ini merupakan karya saya. Bedanya dengan resep Ibu hanya di timbangan. Ibu tidak pernah bikin adonan kue menggunakan timbangan, karena cukup menggunakan ilmu "kira-kira" atau semacam feeling. Resep ini sudah saya modifikasi dengan mengkonversi ukuran gelas ke satuan gram atau mililiter. Silahkan dicoba, semoga sukses dan disuka keluarga👍🌷💙😗😋 (020119)-1.#ResepdeBloom#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Blitar#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Resolusi2019#KomunitasPaders#Cookpad_id

Bismillahirrahmanirrahim..Kali ini aku bikin wingko parktis pake teflon nih temen². Enak buat temen ngeteh deh. Selamat mencoba 😊. Semoga bermanfaat 🙏..Jangan lupa kirim recooknya ya temen² 🥰..#dapurciciandriyani_minggu36#masakitusaya#PejuangGoldenApron3

Hari ini saya akan berbagi resep dan cara membuat Wingko babat seperti gambar diatas. Apakah mom dirumah sudah pernah membuatnya atau belum ?Jadi, wingko babat ini seperti kue sederhana pada umumnya. Tetapi rasanya sangat gurih dan nikmat.Oke, tidak udah beralama-lama lagi. Mari kita lanjut untuk bahan-bahan yang disedikan untuk membuat wingko babat.Tapi Sebelum lanjut follow dulu yah Dapur Mom's Qom, agar mendapatkan resep-resep baru untuk mom dirumah.Untuk videonya bisa ke youtube channel langsung yah: https://www.youtube.com/c/DapurMomsQomLet’s Goooo !

Sebenarnya ini resep udah pernah aku share sebelumnya,dan banyak temen2 yg recook,karena buatnya simple dan gampang,bahanyapun mudah didapat,tp pas update yg dulu itu aku pke teflon ukuran 20 cm ya bun,tp kali ini aku nyoba pake cetakan kue lumpur/apem, hasilnya lbih cantik dan bulatnya merataSekalian ikutan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru