Tumis Cumi Asin Pedas Cabai Hijau

DapurMama3KIA
DapurMama3KIA @DapurMama3KIA
Depok - Jakarta - Sydney

Ini versi kurang pedas ya moms ☺️ Masaknya gampang banget karena tidak usah ngulek 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi asin
  2. 200 gramcabai hijau besar - iris miring
  3. 200 grambawang merah - iris halus - (saya beli di pasar, banyak penjual bumbu yang bersedia mengiriskan bawang merah dan bawang putih)
  4. 200 gramcabai rawit merah - iris kasar (bisa ditambahkan atau dikurangi, sesuai selera ya moms)
  5. 5 sdmsaus tiram (saya pakai Saori)
  6. 5 sdmkecap manis
  7. air secukupnya untuk tumisan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin sampai empuk. Setelah empuk, biarkan cumi agak lama di dalam panci rebusan supaya tetap empuk. Cumi baru diangkat dari air rebusan saat akan ditumis.

  2. 2

    Tumis bawang merah iris sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan cabai hijau iris dan cabai rawit iris. Beri saus tiram dan kecap manis.

  4. 4

    Masukkan cumi asin yang sudah direbus. Tambahkan air secukupnya (saya pakai air rebusan cumi). Aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Hidangkan selagi panas. Tumisan bawang merah, cabai rawit dan cabai hijaunya bisa ikut dimakan ya moms 😍 Oiya, tumis cumi ini dapat disimpan 3-5 hari di chiller kulkas. Saya sering stok juga ☺️ Menghangatkannya kembali bisa di microwave, dikukus atau ditaruh saja di atas nasi magic com 😄Jangan lupa tunggu cumi dingin dulu yaa, baru setelah itu bisa disimpan di kulkas😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurMama3KIA
DapurMama3KIA @DapurMama3KIA
pada
Depok - Jakarta - Sydney
a fully blessed wifey of Papa3KIAa blissfully Mama of Kemal Kirana Keanu Irish Alana(Instagram: @dapurmama3kia)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa