Bubur Kacang Hijau Susu

Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
Jakarta

Source : Indri Gustiantari
(kalau mau agak kental, bisa pakai maizena sedikit) :)

Bubur Kacang Hijau Susu

Source : Indri Gustiantari
(kalau mau agak kental, bisa pakai maizena sedikit) :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau
  2. secukupnyaAir u/merebus kacang hijau
  3. 1-2 ruasjahe, geprek
  4. 8 sdmgula pasir (selera)
  5. 1 buahgula merah, lelehkan dgn air sedikit
  6. 1 bungkusSantan KARA
  7. 1 sachetSusu Kental Manis (SKM)
  8. 1 sdtGaram
  9. 4 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau kurang lebih 6 jam (air biasa, tidak panas, tidak dingin)

  2. 2

    Panaskan air, jika sudah mendidih, masukkan kacang hijau & jahe, diamkan 30 menit atau sampai kacang hijau benar-benar lembut

  3. 3

    Masukkan gula merah & gula pasir, aduk rata

  4. 4

    Masukkan SKM & garam, aduk rata, lalu masukkan santan, koreksi rasa, masukkan daun pandan

  5. 5

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
pada
Jakarta
::::: keep learning by doing :::::
Lebih banyak

Komentar (2)

Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
1 sdt aja Mba, campur ke dalam air hangat dulu ya sedikit, aduk2, kemudian baru campur ke bubur kacang ijonya

Resep Serupa