شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوبطه وزن
  2. بصله مبشورة
  3. طمطمايه مبشورة
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. حبهان بودر
  7. ورق الغار
  8. كوبزبادي
  9. ملعقه كبيرهصلصه
  10. ملعقه صغيرةسكر

الخطوات

  1. 1

    بعد غسل البطه جيدا بالماء والليمون ونقعها بالملح لمدة ساعتين

  2. 2

    نخلط كل المكونات مع بعضها ونتبل البطه كويس ونتركها بالتلاجه قبلها بالليله وتاني يوم نفرد ورقه فويل ونغطي البطه بالفويل ونحطها على شبكه في صينيه ونكون حاطين ماء مغلي وبصل وتوم وملح وفلفل وحبهان في الصينيه وندخلها الفرن ساعتين لحيز النضج ونرفع الفويل ونتركها تاخد لون وبالهنا

  3. 3
  4. 4

    تقدم مع الارز البسمتي 🍚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام حمزة
نُشرت في
القاهرة
احب الطبخ بجنون 🍗🍗🍕🍕🍴🔪🎂🍪🍩 حلو وحادق ومعجنات🍞🍞
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة