Borsos tokány nokedlivel

Babai János
Babai János @_janos
Berhida

Kis változatosságra vágyott a család, így született meg a mai ebéd.

Megosztás

Hozzávalók

65 perc
4 adag
  1. 60 dkgsertéscomb
  2. 1 evőkanálzöldborsó
  3. 10 dkgkolozsvári szalonna
  4. 1 evőkanálsertészsír
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1 kávéskanálparadicsom püré
  8. 1 kávéskanálpiros arany
  9. 1 kávéskanálmustár
  10. 1 dbkicsi tv paprika
  11. 1 dbkicsi paradicsom
  12. 1 fejközepes vöröshagyma
  13. 1 gerezdfokhagyma
  14. 1 evőkanálbúzaliszt

Elkészítés

65 perc
  1. 1

    A húst vékony csíkokra szelem.

  2. 2

    A kolozsvári szalonnát szintén vékony csíkokra, egy kanál sertészsíron elkezdem pirítani.

  3. 3

    Majd hozzáadom az apróra szelt vöröshagymát összezúzott fokhagymát és elkezdem fonnyasztani majd ráteszem a sertéshúst és fehéredésig sütöm, rászelem a paprikát és a paradicsomot, fűszerezem, majd fedővel takarom.

  4. 4

    Ha a hús már majdnem megfőtt, hozzáadom a zöldborsót, mustárt, kicsi lisztet, ha kell még ízesítem, piros arany, paradicsom püré és készre főzöm.

  5. 5

    Majd nokedlival tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Babai János
Babai János @_janos
Közzétéve:
Berhida
Próbálkozás semmi csak az eredmény számít.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek