Puding roma lapis

Lail El-nuroin
Lail El-nuroin @cook_11844325
candi sidoarjo, Jawa Timur

Udah bnyak yang bikin yaah memang elahdalah aq nya yg baru bkin.. Hehe
Biasanya juga bkinnya pke marie tp krna adanya biskuit roma kelapa dibikinlah pula.. Tp strukturx jg jadi rada lembek kalo marie kan kuat kerasx

Puding roma lapis

12 orang berencana membuat resep ini

Udah bnyak yang bikin yaah memang elahdalah aq nya yg baru bkin.. Hehe
Biasanya juga bkinnya pke marie tp krna adanya biskuit roma kelapa dibikinlah pula.. Tp strukturx jg jadi rada lembek kalo marie kan kuat kerasx

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. biskuit roma kelapa secukupnya (disesuaikan saja yah dg cetakannya)
  2. Agar swallow putih
  3. 1/4 kgGula
  4. 5 gelas belimbingAir
  5. Agar swallow hijau
  6. 1 sdtperisa pandan/melon
  7. 1 butirTelur
  8. Sjumput garam
  9. 1 bungkusSantan bubuk
  10. Sedikitperasan air lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan agar2 putih kedalam 2 gelas air dan 3 sendok gula. Masak tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Sembari menunggu mendidih, tata biskuit roma dalam cetakan

  3. 3

    Jika sudah mendidih.. Tunggu hingga uap sedikit hilang, tuang sedikit demi sedikit tuang dalam cetakan dg menggunakan sendok sayurdinginkan

  4. 4

    Sembari menunggu lpisan pertama dingin, aduk telur, sisa gula, air,agar" beserta santan bubuk sampai tidak ada yang menggerindil (oia tambahkan perasan lemon/jeruk nipis agar tidak amis)

  5. 5

    Nyalakan kompor dan tunggu smpai mendidih (jika ingin tekstur lumut besar" lbih baik jangan terlalu sering diaduk)

  6. 6

    Jika sudah mendidih tunggu hingga uap agak menghilang dan tuang perlahan diatas lapisan pertama dg menggunakan sendok sayur

  7. 7

    Dinginkan dan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lail El-nuroin
Lail El-nuroin @cook_11844325
pada
candi sidoarjo, Jawa Timur
belum berpengalaman memasak tapi suka bangett nyoba2.. dan lebih suka lagi masak ala2 rumahan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa