الخطوات
- 1
اول خطوه نضع الخميره والسكر و الحليب الدافى ونحركه ونتركه على الجنب خمس دقائق
- 2
وفي العجانه نضع السكر والملح والبيضه والزبده والزيت ونخلطهم مع بعض بعدين نحط الخميره بعد خمرها ونخلطهم بعدين نحط الدقيق تدريجياً ونخلط عدل سواء بليد او العجانه لحد ماتكون العجينه ناعمه وماتلزق مره بليد وبعدين نرفع العجين ونحط تحتها شويه زيت وفوقها ونغطيها ونتركها ترتاح لمده ساعه تقريباً.
- 3
وبعد ماتخمر العجينه بنحطها على الطاوله او اي مكان تبين تعجنين فيه ونرش شويه دقيق على الطاوله وبعدين نقسم العجينه نصين ونبدا بلعجينه الاولى نفردها ونخليها سميكه حوالي سانتي بعدين نستخدم قطاعه الدونت ونقطع العجينه وبعدين نرصها بلصنيه وهكذا. ونتركها تختمر بعد التقطيع
- 4
ونسخن على النار زيت وبعدين نبدا نحط الدونت ونتركه لين تحسين حمرت من تحت نقلب وهكذا بعدين نشله من الزيت ونحهطه على ورق نشاف وبعدين التزين عد هنى الك حريه الاختيار انا زينته بسكر مطحون وكافي 🤤. وبلعااافففيههه💛😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كرات حلوى السميد كرات حلوى السميد
#حلويات_امي هي حلوى سهله ومكوناتها بسيطه واذا ثم دمك معجون التمر معاها تحولت الى حلوى أخرصنعتها أمي لي في عيد الفطر الماضي وقد عجبتني كثيرا Hagar Radwan Meneisi -
-
كروسون 100% كروسون 100%
طبق لذييذ ولاكن يحتاج التركيز بكل خطوه |هشة من الداخل ولها طبقه مقرمشة من الاعلى | عجبتكم 👈🏻 تلعيقاتكم راح تسعدني 😄❤️ Nony_qtr( 🇶🇦❤️👑. تميم المجد ) -
الخمير باخمري الخمير باخمري
اكله يمنيه مشهوره ولذيذه مع الشاي كوجبه او تسليه وسريعة التحضير 🌸92_Abooorh
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات