نبدا بتحصير الصينية بدهنها زبدة ورشها بالدقيق ونشغل الفرن على 180 درجة.

نحضر الكيك بخفق الزيت والسكر وخلطهم جيدا ونضيف البيض والفانيليا ونخفق حوالى 5 دقائق اخرى.

نضيف عصير البرتقال ونخلطهم وفى بولة نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر.

نضيف خليط الدقيق الى الخليط السائل ونخلط جيدا ونترك الخليط جانبا.

اخر شئ نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه شرائح رفيعة.

نصب خليط الكيك فى الصينية ونقوم برص شرائح التفاح بدوران الصينية الى ان نصل للمنتصف.

ندخل الصينية الفرن المحمى مسبقا لمدة حوالى 35 دقيقة حسب نوع الفرن.

بعد خروجها فورا تدهن بالمربى وتقدم بعد ان تبرد تماما وبالف هنا.