شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. عجينة بيتزا ايطالية:
  2. 1 كيلوفرينة
  3. 10 ملاعق كبيرةزيت
  4. 2 ملاعق كبيرةسكر
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. 3 ملاعقحليب
  7. ملعقة كبيرةملح
  8. ماء دافئ للم العجين
  9. صلصة بيتزا:
  10. 2 حباتطماطم متوسطة الحجم
  11. 1بصلة
  12. فلفل احمر
  13. ورق الرند
  14. زيت
  15. التزيين:
  16. جبن شيدر او اي نوع تريدينه
  17. زيتون اسود
  18. لحم مفروم او اي نوع تريدينه
  19. دوائر من القرعة (كوسا) مقلية ونضعها من فوق البيتزا

الخطوات

  1. 1

    لتحضير العجينة في وعاء نضع الفرينة وزيت وسكر وخميرة وحليب وملح ثم نقوم تحريك المواد الجافة معا بعضها ثم نقوم باضافة الماء الدافئ ونقوم بعجن العجينة مدة 5 دقائق ثم نتركها ترتاح كي تتخمر ويتضاعف حجمها

  2. 2

    لتحضير صلصة في طنجرة صغيرة نضع البصل وطماطم وملح وورقة الرند وفلفل احمر وبعدها نضيف الماء لكن ليس كثيرا لان طماطم تطلق الماء ثم نضيف معجون الطماطم وزيت في لاخير لكي نتحصل على لون صلصة جميل ونتركها تنضج وعندما تنضج نقوم بنزع ورقة الرند ونقوم بطحن الخليط بالخلاط

  3. 3

    بالهناء وشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أحلام بدون نهاية
نُشرت في
الجزائر
هوايتي الطبخ وحلمي ان أصبحا شاف ،عمري24سنة لدي وصفات من عديد الدول وانا جزائرية تابعوني على انستغرامh_lotus_kh
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة