Udang Goreng Tepung with Quaker Oats

Linda Purnama
Linda Purnama @cook_9131512
Tanjung Redeb

Manfaatin stok udang udang yg ukurannya agak kecil, jd ga mungkin utk di goreng satu2 krn terlalu kecil. Yah jd pk resep modifikasi ini aja, eh ternyata enak, renyah pula😊

Udang Goreng Tepung with Quaker Oats

9 orang berencana membuat resep ini

Manfaatin stok udang udang yg ukurannya agak kecil, jd ga mungkin utk di goreng satu2 krn terlalu kecil. Yah jd pk resep modifikasi ini aja, eh ternyata enak, renyah pula😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang kecil(udang besar jg bisa)
  2. 3 btrbawang putih, haluskan dg garam & merica utk marinasi udang
  3. 1 sdmmaizena
  4. Tepung kanji:tepung terigu, perbandingannya 1:2
  5. Misalnya tepung kanji 4sdm, berarti tepung terigu 8sdm
  6. secukupnyaAir dingin
  7. 3 sdmtepung kobe
  8. 2 btgdaun bawang, potong2
  9. 1 sdmblue band
  10. 2 sdmquaker oats
  11. secukupnyaGaram, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur udang yg telah di marinasi dg daun bawang, dan campuran terigu, quaker oats,blue band, air garam, penyedap, aduk rata

  2. 2

    Goreng dlm minyak banyak sampai di rasa cukup matang dan kekuningan, apinya jgn kecil agar renyah. Api sedang ya, jgn besar nanti gosong

  3. 3

    Sajikan dg sambal rawit potong2, beri kecap manis, kecap asin, gula, dan sedikit air

  4. 4

    Mantaap😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Purnama
Linda Purnama @cook_9131512
pada
Tanjung Redeb
Ibu dr 3 anak, masih ingin belajar lebih banyak tentang memasak, untuk keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa