طريقة عمل خبز الكماج
Ruaa Banat @cook_4123721
الخطوات
- 1
بندوب الخميرة مع السكر وكوب مي دافي بتركهم ليتفاعلو تقريبا 5 دقايق.
- 2
بخلط المكونات الجافة الطحين والحليب البودرة والملح ...بضيف كوب المي المدوب فيه الخميرة والسكر ع الطحين وبخلطهم وبكمل بكوب المي التاني لحد ما تتماسك معاي العجينه وبضل اعجن فيها بإيدي ما يقارب ال10 دقايق.
- 3
بعملها شكل كرة وبطرف ايدي بدهن وجهها زيت زيتون وبتركها لتتخمر ساعتين كاملات بمكان دافي.
- 4
بعدها بقطعها ل قطع متساوية تقريبا بيعملو 15 رغيف صغير وبكورهم وبصفهم بالصينية وبريحهم 10 دقايق.
- 5
بعدها بفردهم ع شكل رغيف وبخبزهم بصينية الفرن بتكون سخنة هي والفرن ع درجة حرارة 180 بوسط الفرن لمدة تقريبا 5_7 دقايق تتشوفهم بلشو ينفخوا وبقلب الخبز ع الجهتين وألف صحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
عمل المسخن على خبز الكماج الرقيق روعه عمل المسخن على خبز الكماج الرقيق روعه
أكله سهله وسريعه
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523711
التعليقات