Jamur tiram goreng tepung (#Bandung_recookGiacintaPermana)

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

30/06/2018.
Sy jarang beli jamur gortep di luaran,bukannya apa apa sihh... Suka merasa rugi aja soalnya seporsi cuma dapet dikit🙈😂😂.
Lagian...biarpun sy suka gorengan,lebih seneng bikin,tau sendiri lahh kalo beli, minyak yg dipake kaya apa...😅
Kali ini sy pake resep bucantik Giacinta Permana (biasanya sy pake tepung bumbu instan kalo bikin jamur gortep),enak kriuk,pake terigu & maizena 1:1. Di resep bu gia pake saus thailand buat cocolannya,sy lg kumat malesnya pake saus botolan aja🙈.

#bandung_recookgiacintapermana
#pawon_nia

Jamur tiram goreng tepung (#Bandung_recookGiacintaPermana)

30/06/2018.
Sy jarang beli jamur gortep di luaran,bukannya apa apa sihh... Suka merasa rugi aja soalnya seporsi cuma dapet dikit🙈😂😂.
Lagian...biarpun sy suka gorengan,lebih seneng bikin,tau sendiri lahh kalo beli, minyak yg dipake kaya apa...😅
Kali ini sy pake resep bucantik Giacinta Permana (biasanya sy pake tepung bumbu instan kalo bikin jamur gortep),enak kriuk,pake terigu & maizena 1:1. Di resep bu gia pake saus thailand buat cocolannya,sy lg kumat malesnya pake saus botolan aja🙈.

#bandung_recookgiacintapermana
#pawon_nia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksjamur tiram (250gr),cuci,tiriskan
  2. 1 btrtelur (uk.besar),kocok lepas
  3. 75 grterigu
  4. 75 grmaizena
  5. 1 sdmkaldu ayam bubuk (sy tmbh garam & lada bubuk dikit)
  6. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata terigu,maizena,garam,merica & kaldu bubuk. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Masukkan jamur ke dlm kocokan telur (krn jamur yg sy beli kecil²,sy ngak suwir lagi,boleh disuwir² yaa...kalo mau). Lalu masukkan ke dlm campuran bahan pelapis tadi. Kibas²kan utk membuang kelebihan tepung.

  3. 3

    Goreng dlm minyak banyak & sudah panas,dengan api sedang sampai kekuningan. Angkat & tiriskan minyaknya.

  4. 4

    Sajikan hangat² dengan saus favorit 👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa