صورة لوصفة طريقة عمل مسقعه باذنجان بالبقدونس

طريقة عمل مسقعه باذنجان بالبقدونس

مشاعل الحجاز
مشاعل الحجاز @cook_4123622

طريقة عمل مسقعه باذنجان بالبقدونس

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 2 حبهباذنجان متوسطه الحجم
  2. 2 حبهبندوره
  3. بصله
  4. حزمه صغيره بقدونس
  5. ملعقه كبيرهمعجون الطماطم
  6. زيت قلي
  7. ملح
  8. بهارات الطعام

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    نقطع الباذنجان الى قطع مربعه صغيره ونقوم بغسله وقليه في الزيت.

  2. 2

    نفرم في المفرمه حبه بصل وحبتين بندوره وحزمه صغيره بقدونس.

  3. 3

    في طاوه نضع ملعقه زيت والبصل والبندورة والبقدونس المفرومه ونضع ملعقه ملح وملعقه بهارات الطعام ونضع الباذنجان المقلي وملعقه-كبيره معجون الطماطم وقليل ماء ونهرس الباذنجان بسرعه بالملعقة قليلا حتى ينضج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مشاعل الحجاز
نُشرت في
( ربي اجعلني مباركا أينما كنت )
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة